Budapest-rolat-4

Budapešt rolat

Budapešt rolat je pravi biser švedske kuhinje (recept je 1950. bio osmislio šef Ingvar Strid) i nikakve veze, bar je ja ne uočih, nema sa mađarskom prestonicom, osim naravno imena. Ako u internet...

Ludlab-rolat-1

Ludlab rolat

Kombinacija čokolade i višanja je toliko puta isprobana da u nju uopšte ne bismo smeli da sumnjamo. Proslavljena je odavno u tradicionalnoj mađarskoj poslastici simpatičnog imena lúdláb (moj recept...

Rolat-sa-spanacem-i-ajvarom-2

Rolat sa spanaćem i ajvarom

Rolat sa spanaćem i ajvarom je jedan izuzetno ukusan i dekorativan slani rolat, koji se pravi na po malo neuobičajen način. Umesto biskvitnog il drugog testa filuju se i peku kore kao za gibanicu, a...

Beli rolat

Često se dešava da nam nakon pripreme jela ostane višak belanaca i bude nam žao da se bace. Uvek ih možemo zamrznuti, al tako smo dilemu samo odložili na određeno vreme, do odmrzavanja. Beli rolat je...

Crveni rolat

Ako planirate da goste na svojim svečanostima osvojite u startu, započnite gozbu slanim rolatima. Izuzetno su dekorativni, a pri tom i veoma ukusni i verovali ili ne brzo se pripremaju. Možete ih...

Doboš rolat

Volite Doboš tortu, al vas mrzi da pečete mnogo kora, a tek što vas glazura od karamelisanog šećeera  prestravljuje svojom ćudljivošću? U tom slučaju je ovaj rolat kao poručen za vas – bez...

Panj rolat

Volim ove stvarno stare recepte za koje pojma nemam odakle mi jer sam ih davno prepisala s neke ceduljice. I baš volim kad su mere tako reći savršene, kad se broj kašika šećera poklapa sa brojem...

Kesten rolat

Ovaj se kolač opire jasnoj klasifikaciji, svstala sam ga bila u kategoriju sitnih jer se može posložiti na tacnu sa drugim sitnim kolačima, al bi komotno mogao da ide i u kremaste posebno ako se od...

Rolat-sa-smokvama-4

Rolat sa smokvama

Rolat sa smokvama je baš ono što nedostaje vašoj tacni sa sitnim kolačima. Bogat spoj suvih smokava i oraha uz meku notu cimeta čini ovaj rolat pravim izborom za zimska slavlja. Dekorativan...