Štrudlice sa jabukama

Jedan od mojih prvih poduhvata u mešenju testa bile su baš ovakve štrudlice sa jabukama. Činilo mi se tad mnogo komplikovano svo ono presavijanje i okretanje, al sam na posletku bila baš ponosna na...

Crveni-rolat-1

Crveni rolat

Ako planirate da goste na svojim svečanostima osvojite u startu, započnite gozbu slanim rolatima. Izuzetno su dekorativni, a pri tom i veoma ukusni i verovali ili ne brzo se pripremaju. Možete ih...

Pistaći macarons

Nakon kraće pauze tokom koje nisam postavljala recepte, odlučih se da prvi post na mojoj novoj web adresi budu a šta drugo nego omiljeni mi macaronsi. I mada već i vrapci na grani znaju da volim da...

Pitice sa sirom

Nisu retke  polemike o tome da li uopšte postoji burek sa sirom, al se svi ipak slažu po pitanju egzistencije istoimene pite. I mada se mnogi kunu u neprevaziđenost domaćih kora koje su još naše bake...

Nero-keks-1

Nero keks

Koliko sam uspela da saznam Nero keks je deo klasičnog repertoara poslastičarnica u Mađarskoj. Nisam još lično proverila taj podatak, al sam isprobala recept koji sam pronašla na mađarskom blogu...

Hajducki-cevap-1

Hajdučki ćevap

Kad bi u 8.novembra prošao tzv. hajdučki rastanak, hajduci bi se skrivali po kućama svojih jataka do proleća, bar tako veli narodno predanje. A zima se sigurno da lakše pregurati uz sočan i mirisan...

Vinogradarska-bundevara-1

Vinogradarska bundevara

Ovaj recept imam xy godina, prepisala sam ga iz nekog starog časopisa čijeg se ni imena ne sećam. Kad sam nedavno bila ukucala naziv u internet pretraživač izbacio je samo nekoliko skoro identičnih...

Jesenji potaž

Kad deca pišu školske sastave na temu  jeseni ne propuste da pomenu obilje u plodovima koji tad dospevaju. Premda sad, zahvaljujući staklenicima i hladnjačama, imamo raznovrnu ponudu voća i povrća...

Japanski-vetar-3

Japanski vetar

Nekada davno kao gimnazijalka sam probala komadić raja u restoranu kikindskog hotela Narvik. Torta se zvala Španski vetar, a jedino što bismo uspevali da asociramo na to egzotično ime bilo je da se...

Batat štapići iz rerne

Batat je krtolasto povrće tek od skoro u široj upotrebi kod nas. Premda ga zovu još i slatki krompir (sweet potato) nije u srodstvu sa davno odomaćenim krompirom, samo izgledom na njega podseća...