Mak-kocke-3

Mak kocke

Podeli sa drugima ...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr

Obožavam kolače s makom, al mi se uglavnom baš ne da ga meljem. Iako i nije neki prevelik posao, priznajem, al eto. Neki problem u glavi. I onda naletim ovde na interesantan recept za mak kocke gde se sastojci samo pomešaju, a jedan od njih je mak i to NEMLEVENI, u zrnu.

Isprobala sam ga bila, jedino sam dodala kiselu vodu na kraju da razredim smesu jer mi se učinila previše gusta. Premazala sam ga marmeladom od gore, a vi ga možete preliti čokoladnom glazurom il kako god želite. Kolač je ispao sasvim fin, proverite.. A ako ipak poželite pravu štrudlu s makom samo da znate da je recept ovde.

 

 

 

Mak-kocke-4

 

Sastojci:

Za testo:

150 g maka (nemlevenog)
150 g šećera
2 jaja
2 dl kisele pavlake
1 dl kisele vode
300 g brašna
Prstohvat soli
1 prašak za pecivo

Za premazivanje:

2-3 kašike marmelade po ukusu

Priprema:

  1.  U odgovarajućoj posudi pomešajte brašno sa praškom za pecivo, dodajte nemleveni mak, so i šećer, pa sve izmešajte.
  2. Potom dodajte kiselu pavlaku i jaja, te žicom sjedinite.
  3. Na kraju smesu razredite kiselom vodom, pa sipajte u papirom za pečenje postavljenu i/ili podmazanu pravougaonu tepsiju (moja je 22×32 cm).
  4. Pecite u rerni zagrejanoj na 180ºC dok ne porumeni (oko pola sata)
    SAVET: Trajanje pečenja zavisi i od osobina vaše pećnice, te proverite drvenim štapićem pred kraj – zabodite ga u testo, pa ako izađe suv, gotovo je.
  5. Pečen kolač premažite marmeladom po ukusu. Ako vam se učini zgodnim možete ga preliti i čokoladom rastopljenom sa par kašika ulja il samo posuti šećerom u prahu.

 

 

Mak-kocke-1

 

Mak-kocke-2

 

Podeli sa drugima ...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr
Označeno sa: