Lemon curd ili krema od limuna je kod nas još nedovoljno poznata, a u svetu veoma popularna i često se koristi i u pripremi drugih poslastica. Odlična je kao fil za rolate i dr.kolače, za nadevanje...
Najukusniji čokoladni mafini koje sam probala do sad, a recept za njih mi je dala draga Sonja Ač, moja drugarica koja izvanredno pravi i slatkiše i slaniše, prava majstorica u kuhinji. Možete ih po...
Recepata za Moskva šnit ima baš mnogo i skoro svaki pretenduje da je original il bar najvernija aproksimacija njemu. Ovaj pred vama nema tih pretenzija, ali će torta koju budete napravili sledeći ga...
Bajadera je vazda svečan i bogat kolač, pa ni ova s kestenom nije izuzetak. Po sastavu može da bude i posna, po ukusu je raskošna, a po izgledu elegantna. Kad tome dodamo i jednostavnu pripremu...
Praveći kekse sa anisom bejah malo razočarana što nisu zaličili na omiljene mi macaronse, a viđala sam ih baš takve u nekim nemačkim kulinarskim časopisima. Nisam odustala i posle nekoliko neuspelih...
Volite Doboš tortu, al vas mrzi da pečete mnogo kora, a tek što vas glazura od karamelisanog šećera prestravljuje svojom ćudljivošću? U tom slučaju je ovaj rolat kao poručen za vas – bez...
Romanu Dukić Šević upoznala sam pre par godina na jednoj manifestaciji u Novom Sadu gde je izlagala svoje prekrasne medenjake. Odmah su me osvojili, ona svojom srdačnošću i toplinom, a oni svojom...
Kad počnete da pravite macaronse nema načina da se ne navučete. jer prvo pokušavate sve dok im ne uđete pod „kožu“, dok ne uspete da makar i slučajno ugledate to famozno...
Recepata za Tiramisu ima dosta i mnogi od njih pretenduju da su onaj baš „pravi“, najoriginalniji, italijanski. U većini se naravno pri izradi kreme koristi mascarpone kao apsolutni dokaz...
Nalik plodu kestena ovi vas kolačići mogu zavarati svojim izgledom premda ni ukusom ne zaostaju za svojim uzorom. Brzo se pripremaju, izdašni su, a mogu se praviti i u posnoj varijanti ukoliko...