Strudla-sa-sirom-1

Štrudla sa sirom

Kad se rodiš u Banatu nedeljom ti je obavezna domaća supa, pa rinflajša i sosa i sve po redu. Al pre svega štrudla sa sirom. To je predjelo  nama bilo glavno i toliko bi se najeli da smo posle njega...

Brze-kroasan-kifle-1-2

Brze kroasan kifle

Znam da ovo nisu PRAVI kroasani jer čitah kako je postupak izrade istih podugačak, a ovo se pecivo pravi brzo, najbrže što može, i zato ćemo ih zvati brze kroasan kifle. Listaju se, ukusne su i meke...

Krofnice sa feta sirom

Krofnice sa feta sirom su ukusno prženo testo koje se jednostavno priprema i kojim ćete sigurno obradovati i decu i odrasle. Možete ih servirati za doručak, užinu ili večeru jer su hranljive i...

Padejske-kifle-3

Padejske kifle

Da sam rođena u Parizu ovo bi bili francuski kroasani, al pošto mi je rodno mesto Padej, selo na severu Banata, predstavljam vam padejske kifle. Recept za sad već čuvene padejske kifle moja je mama...

Hleb-iz-serpe-3

Domaći hleb iz šerpe

 Mnogi su već videli, a neki su i probali da naprave tzv. hleb „iz šerpe“. Njihovo oduševljenje me je inspirisalo da pokušam i ja da umesim taj po svemu sudeći pravi domaći hleb...

Brze pogačice sa čvarcima

Kad poželite pogačice sa čvarcima , a baš vam se ne premazuje i presavija testo nekoliko puta sa sve pauzama između, probajte ovu bržu verziju. Testo se zamesi od svih sastojaka, a pogačice se mogu...

Pizza-smazalice-2

Pizza smazalice

Ove su pizza smazalice nastale ukrštanjem oblika kupus kifli i ukusa pizze, a naziv sam smislila u trenutku inspiracije, nakon što smo ih „smazali“ u rekordnom roku. Smazalice još i  jer...

Pogačice – mini sendviči

Ako vam ponestaje ideja  šta biste mogli da spremate za dečje rođendane i druge proslave preporučujem vam ove dekorativne pogačice – mini sendviče. Možete pogačice napraviti i ispeći prethodnog...

Strudla-sa-makom-4

Štrudla sa makom

Štrudla s makom me seća na detinjstvo u Banatu i na nedeljne ručkove koji bi započinjali štrudlom sa sirom, a završavali makovnjačom. Obe sam obožavala tako da je između njih jedva mogla još samo...