Kad pravimo jela od tikvica uglavnom ih prvo očišćene izdubimo ( naročito kad više nisu jako mlade), a sredinu bacimo. Malo nas zna da se upravo od tih ostataka može pripremiti odlična supica...
Tikvice su većini omiljeno letnje povrće, a pošto su lagane, ukusne i hranljive preporučuju se svima. Pripremaju se na sto načina, a jedan od definitivno najjednostvnijih i najbržih je upravo ovakav...
Skoro sam sigurna da ne postoji punoletna osoba, a posebno ženska, koja ne ume da ispohuje tikvice, no ipak ću opisati postupak koji ja primenjujem već par decenija. Mojima se dopada krajnji...
Moja mlađa sestra Olja ima osećaj za meru i talenat za improvizaciju, a još kao mala znala je da nas iznenadi svojim umećem u kuhinji. Ne voli možda da se u njoj predugo zadržava, te sprema uglavnom...
Svako od nas ima neki svoj omiljeni recept za punjene paprike, a ovo je način moje mame. Kao i svaka mama i moja kuva najbolje. Problem je što skoro sve radi „od oka“ i otprilike što je...
Čorba prija uvek, a gusta čorbica od tikvica posebno jer je blaga, a zasitna, pa se leti može jesti i kao samostalan lagan obrok. Tikvice, šargarepa, luk i pirinač su sastojci koji su uvek...