Brzi kolač sa voćem

Podeli sa drugima ...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr

Ko ne voli jednostavne recepte za brze kolače sa sezonskih voćem i ko ih nije napravio bar jednom? Mislim da takvih skoro da i nema, bar ne među čitaocima ovih redova. Elem,  jedan baš takav stari, provereno dobar recept za ukusne i mirisne voćne kolače upravo sledi.

 

Sastojci:
Voće po izboru ( šljive, breskve, nektarine, kruške..)*
* Stavila sam oko 400 g šljiva i jednu nektarinu.
Za biskvit:
2 jaja
200 g šećera
60 g putera/margarina*
* Prema navici – ono što inače preferirate slobodno i ovde koristite.
200 g mekog brašna

100 g oštrog brašna

1 prašak za pecivo
2.5 dl mleka

 

 

 

 

 

Priprema:
1. Umutite jaja sa šećerom. Dodajte omekšali puter il margarin, te sve dobro izmiksajte.
2. Pomešajte obe vrste brašna sa praškom za pecivo. Naizmenično sipajte pripremljenu mešavinu i mleko u umućena jaja neprekidno muteći.
3. Dobijenom masom prekrijte dno pravougaone tepsije (ovog puta bila je 25×35 cm, al uglavnom koristim onu dimenzija 22×32 cm).
4. Od gore rasporedite iseckano voće po želji, pa pecite u rerni zagrejanoj na 180 °C oko 35-45 min.
5. Ohlađen kolač isecite na komade željene veličine, pospite od gore šećerom u prahu ( ne mora) i služite.

 

 

 

 

 

 

 

 

Podeli sa drugima ...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr