Nemacki-medenjaci-Lebkuchen-5

Nemački medenjaci – Lebkuchen

Tokom zime, a naročito oko novogodišnjih praznika većina nas peče domaće medenjake. Što zbog želje da ugodimo nepcima što zbog predivnih mirisa koji ispune kuću, te uz topao čaj i mačka koji prede u...

Nugat-baklava-1

Nugat baklava

Nugat baklava je zapadnjačka verzija tradicionalno orijentalne poslastice uz dodatak nugat krema i pečenih lešnika dok puter i med obogaćuju celokupni gastronomski doživlaj. Obzirom da se koriste...

Kifle-sa-slanim-prelivom-1

Kifle sa slanim prelivom

Kifle sa slanim prelivom pripremila sam po receptu sa mađarskog bloga Konyhán innen-kerten túl. Naziv slane jogurt kifle nije mi se učinio opravdanim nakon što sam pročitala da se u testo stavljaju...

Baklava-sa-medom-2

Baklava sa medom

Kad sam na čuvenom kulinarskom blogu Natashas Kitchen ugledala fotografije baklave s medom i pročitala uveravanje da je preda mnom upravo najbolji recept za domaću baklavu ikad pomislih da možda...

Vocni-kup-1

Voćni kup

Nekad su sve poslastičarnice imale voćni kup u redovnoj ponudi, a sad je to postala retkost. No, na sreću vrlo ga je jednostavno napraviti kod kuće. A posebna je prednost što tad možemo da...

Medena kesten pita

Kod nas kesten pire i nije toliko popularan kao u susednoj Mađarskoj što se da zaključiti i po broju recepata za poslastice koje ga sadrže i po interesovanju koje pojedinačni recepti izazivaju. Kao...

Kivi-milksejk-1

Kivi milkšejk

Kad tokom zimskog perioda grane sunce, pa nas sve ošamuti valjalo bi smućkati nešto lagano da nas povrati. Nešto fino, a na brzaka poput ovog kivi milkšejka. Nekako je i zimski i letnji u isto vreme...

Vojvođanske vasilice

Prvi dan Nove godine po julijanskom kalendaru pada 14.januara i taj je datum obeležen crvenim slovom u crkvenom kalendaru Srpske pravoslavne Crkve kao dan Sv.Vasilija Velikog. Od kad znam za sebe tog...

Vojvodjanska-cesnica-3

Vojvođanska česnica

Narodni običaji se razlikuju i od sela do sela, a još više po geografskim regijama, te se dešava da oko nekih stavki nastanu nesuglasice. Tako jedan od predmeta rasprave biva i božićna česnica. I dok...