Prvo da razjasnim naslov. Angels food cupcakes je to što jeste i jednostavno ne umedoh da prevedem. Anđeoska hrana u obliku kapkejksa je prilično rogobatna fraza mada nije daleko od istine. Beli...
Obožavam bele “šuškave” poslastice poput nežnih puslica, čarobnih mini Pavlova i laganih baiser kora Ledenog vetra. Ako vam sušene kore od belanaca predstavljaju bauk predlažem da ih...
Vanila je svakako jedan od najpopularnijih aroma u poslasticama, uklapa se skoro u sve kombinacije, a i sama ume da bude neodoljiva. Setimo se samo predivne vanila torte, krempite i naravno prave...
Vasina torta je već odavno deo gastronomskog nasleđa Srbije, a recept za nju se čuva i prenosi generacijama. Priča kazuje da je tortu osmislila jedna tašta svom zetu Vasi u znak zahvalnosti što joj...
Amarettini su zgodni italijanski kolačići sitniji od čuvenih amarettija. Ovo su svojevrsni makroni sa bademom, u koje se dodaje liker amaretto, po kom su i dobili ime. U Italiji postoji mnogo...
Da, niste pogrešno pročitali niti sam ja zabunom unela drugi samoglasnik u naslov, ovo jesu mOkaronsi. Nazvala sam ih tako jer iako po načinu pripreme jesu macaronsi, u sastavu imaju ne bademovo nego...
Budapešt rolat je pravi biser švedske kuhinje (recept je 1950. bio osmislio šef Ingvar Strid) i nikakve veze, bar je ja ne uočih, nema sa mađarskom prestonicom, osim naravno imena. Ako u internet...
Kad imate višak belanaca, ne prave vam se macaronsi, čak ni oni za početnike (recept ovde), a dosadile vam i obične mada savršene puslice (recept ovde), napravite ove divne kakao puslice. Osim što se...
Kolač koji sam obožavala kad sam bila mala, a moja ga je mama pravila baš po receptu koji je pred vama bile su bele, najlepše i najukusnije oblande na svetu. Sećam se da sam joj često tražila da ih...
Pred vama su zova macaronsi i još jedan predlog za prefinu kremu kojom možete spajati macaronse. U skadu sa asocijacijom na doba cvetanja zove odabrala sam da macaronse obojim zeleno, te me sad ove...