Rondjos-torta-2

Ronđoš torta

Ronđoš torta je prava poslastica za sve ljubitelje starinskih, malo „jačih“ torti. Na ime koje joj potiče od mađarske reči rongyos što znači čupav il hrapav asocira me jedino tekstura...

Praznicne-torte

Praznične torte

Kad god se približava neki praznik prevrćem kuvare (štampana izdanja, ne šefove kuhinja  🙂 ) i surfujem netom ne bi li pronašla inspiraciju za neku novu još neisprobanu tortu kojom ću iznenaditi i...

Baron-torta-2

Baron torta

Baron torta je odavno postala klasik na našim prostorima, al sam se do skoro opirala iskušenju da je isprobam. Čokoladna i voćna, svečana i moćna, dopala se svima kojima je servirana, te sam rešila...

Coko-lesnik-torta-Paganini-4

Čoko lešnik torta (Paganini)

Čoko lešnik torta je nastala na osnovu nešto izmenjene recepture za Paganini kocke sa Coolinarike, Tanke korice od belanaca i pečenih lešnika i bogata čokoladna krema smenjuju se u slojevima, a cela...

Arabija torta

Ako ste zaželeli raskošnu i bogatu tortu, pravu zimsku čaroliju, a ne biste da se predugo zadržite u kuhinji i ne planirate velike goste Arabija torta biće pun pogodak. Obzirom na formu šnit torte...

Mamina-Reform-torta-9

Mamina Reform torta

Verujem da će se većina složiti sa mnom da svakom svoja mama kuva najbolje, no moja je mama Roža baš dobra domaćica i kuvarica od koje se ima šta naučiti. Torte pravi isključivo starinske po...

Evropa-torta-5

Evropa torta

Evropa torta je savremena verzija čuvenog klasika – Žerbo torte. Čine je korice od belanaca i oraha, preliv od topljenih karamela, sloj krckave čokolade i poslastičarska vanila krema. Ako ste...

Torta-sa-jabukama-1

Torta sa jabukama

Torta sa jabukama je u osnovi varijacija na lagani kolač sa kruškama samo što je u okrugloj formi, pa izgledom odgovara torti. Sočan biskvit prekriven kremastim nadevom od jabuka uz finu notu vanile...

Gotovanka-2

Gotovanka

Gotovanka je izraz koji pamtim iz detinjstva kad nije imao baš pozitivnu konotaciju i označavao je osobu, očigledno ženskog pola, koja bi da sve dobije bez uloženog truda – „na...

Čembrlen (čoko grilijaš) torta

Čembrlen ili čoko grilijaš torta je jedna starinska, raskošna i dekadentna poslastica, koju ćete zavoleti ako ste ljubitelj „jakih“, al i kremastih torti. Tanke korice sa orasima i bogata...