Baklava-sa-jajima-3

Baklava sa jajima

Baklava sa jajima samo zvući blasfemično, a u biti nije toliko naopaka. Verovatno ste već bili u prilici da probate razne pite od gotovih kora u kojima se iste premazuju smešom od jaja, na koju se...

Trouglovi-sa-sirom-4

Trouglovi sa sirom

Trouglovi sa sirom su interesantna i fina varijacija predjela sa sirom i korama za pitu. Pripremaju se brzo iako ne deluje tako na prvi pogled, no kad savladate princip preklapanja sve postaje dečja...

Tzatziki-salata-1

Tzatziki salata

Tzatziki salata je u biti osvežavajući i kremasti sos od krastavaca, belog luka i jogurta, koji se odlično slaže uz mnoga pečenja, a naročito giros i suvlaki. U tradicionalno grčkom izdanju sadrži...

Kukuruzne-piroske-1

Kukuruzne piroške

Kažu da pržena hrana nije zdrava i možda su u pravu, al se ja rukovodim principom mere, koju smatram ključnom za skoro sve životne dileme. Razlika između otrova i leka leži upravo u dozi, te osim ako...