Kad decu naučiš da zavole pohovane tikvice, a ne žališ pri tom truda, pređeš na sledeći level. A to je pohovani patlidžan. Klinci će prvo pomisliti da su tikvice, al malko čudne, pa će vas pitati o...
Pileću džigericu uopšte nije teško spremiti pod uslovom da volite da je jedete. Kratko uputstvo za najlakši način sam već opisala, te mi preostaje da ispišem recept za najukusniji način, a to je...
Ne znam za vas, al mi ne volimo kad je meso suvo tj. nemasno. Ono jeste da nutricionisti tvrde da je zdravije, al kad deca uzmu da ga žvaću i premeću po ustima 64 puta da bi na kraju mučeni zalogaj...
Pileća džigerica je jedina iznutrica koju volim da jedem još “od malih nogu”, čak i onu iz supe. Na selu smo imali samo po jednu džigericu za obrok jer ih kokoš nije imala više, a nije se...
Kad pristignu mladi krompirići najbrže ih je jednostavno ispržiti na zagrejanoj masnoći. Značajna mana ovakvog načina pripreme je što morate da dežurate uz šporet kako ne bi pregoreli ako je vatra...
Od svih tzv. “jela na kašiku” poput slatkog kupusa sa mesom i zimskog gulaša čorbast pasulj kod nas najbolje prolazi, a kad je sa dimljenom butkicom sipa se i dva do tri puta. Verujem da...
Ćulbastije il đulbastije, kako neki zovu ovaj specijalitet sa juga Srbije, izazvale su opšte oduševljenje kad nam ih je poslužila moja draga jetrva Slavica Stanojević iz Devojačkog Bunara u Banatu...
Musaka sa mlevenim mesom i krompirom je apsolutni klasik svakog porodičnog menija, gotovo sam sigurna. Svako je verovatno sprema na neki svoj način, mada ovo ukusno jelo u osnovi čine nadev od mesa...
Doinstani kiseli kupus se smatra prevashodno zimskim jelom jer je tad sezona ove salate i tzv. “jake ’rane”, al i ranog proleća kad želimo da utrošimo pripremljene zalihe zimnice...
Recept za lazanje sa ćuretinom je neka moja varijacijana temu, koja možda liči na bele lazanje u čuvenom Alfredo sosu, al bih odmah da se ogradim od eventualnih kritika pravih znalaca gastronomije...