Biljanina krempita

Poslastica pred vama i izgledom i ukusom podseća na krempitu, al je ipak tanke korice od belanaca i prefina poslastičarska vanila krema čine bližim vanila torti. Naziv “lažna krempita”...

Breskve-Melba

Breskve Melba

Breskve Melba naziv je čuvenog deserta nastalog krajem 19.veka u čast australijske operske dive Helen Porter Mičel čije je umetničko ime bilo Neli Melba. Kažu da je bila raskošnog i glasa i stasa i...

Pavlova-sa-vanila-kremom-6

Pavlova sa vanila kremom

Pavlova je bila ruska balerina u čiju je čast tokom ili nakon njene turneje 1920.godine po Australiji i Novom Zelandu kreirana istoimena torta. Torta sa hrskavom beze korom od belanaca bila je...

Brzi Kapri kolač

Kapri je ime italijanskog ostrva i ovih dana me baš privlači ideja da ga posetim, il bilo koje drugo mediteransko ostrvo, il bilo koje more. Al ne vidim mogućnost da se moja čežnja zadovolji, bar ne...

Vanila-mafini-6

Vanila mafini

Vanila je svakako jedan od najpopularnijih aroma u poslasticama, uklapa se skoro u sve kombinacije, a i sama ume da bude neodoljiva. Setimo se samo predivne vanila torte, krempite i naravno prave...

Vanila-kesten-kocke-3

Vanila kesten kocke

Volim kesten pire i zaista ga često koristim za pripremu poslastica. Uglavnom su to moćne kombinacije sa čokoladom kao Novogodišnje kesten kocke (recept ovde) ili nedavno objavljen Čokoladni kolač sa...

Moskva-torta-21

Moskva torta

Moskva torta je toliko čuvena na ovim meridijanima i toliko se već pisalo na temu autentičnog recepta da se neću tim delom baviti. Naročito jer nisam do sad probala tu originalnu u Hotelu...

Vanila-keksi-2

Vanila keksi

Vanila keksi pred vama su baš oni koje svi pamtimo iz detinjstva, pripremljeni od najobičnijih sastojaka na najlakši mogući način. Možda ih niste prepoznali jer su ovako ukrašeni na štapićima u...