Ovog je leta more izostalo, odnosno nismo bili u prilici da otputujemo na morsku obalu, bilo koju, bilo gde. Mada na takvom odmoru obično spremam kontinentalnu hranu, kod kuće znam povremeno da...
Od kad sam svom prvom detetu počela da uvodim pojedine namirnice, da ih pasiram i miksam, nehotice sam zakoračila u domen potaža i krem čorbica. Moja deca ih i danas ako ne baš obožavaju, al toleri[u...
Čorba od graška,kelerabe i šargarepe je nepotpuna bez crnog luka, al on se nekako i podrazumeva kao osnova većine čorbastih i “na kašiku” jela našeg podneblja, te ga izostavih i zbog...
Potaž od graška je fina jednostavna čorbica, kojom ćete uspešno “podvaliti” svim maloletnim “mrziteljima” graška. Pripremljen na ovaj način grašak će ne samo proći nego će se...
Rozenka sa tunjevinom je otkriće za sve nas koji volimo slane torte, koje se tope u zalogaju, al da opet ima i šta da se pregrize. Nije uopšte jednolična ni uobičajena i biće pravo osveženje u vašem...
Savijača sa šampinjonima je odličan izbor za doručak, ručak ili večeru. Dakle prija uvek jednako bez obzira na doba dana ili godine. Sprema se jednostavno, od kupovnih kora, al na način koji...
Leti važi preporuka da se što manje zadržavamo u kuhinji, a što više na plaži il debelom hladu, već prema sklonostima i mogućnostima. Jedan od načina je da za ručak ispržimo na brzinu neki roštilj...
Od nekog sam bila čula da je jedan od sigurnih znakova starenja kad zavolite ukus zeleni (peršuna i paštrnaka) iz supe, a ja bih dodala i kad počne da vam se stvarno dopada tzv. “slatki...
Sočivo ili leća je mahunarka nepravedno zanemarena u kuhinjama našeg podneblja i tek se od skoro pomalja stidljivo ispod skuta zdrave prehrane. U našoj kući se tradicionalno sprema prvih dana januara...
Nije u pitanju slovna greška i na žalost pojedinih neće biti bataka, no i čorba od batata će zadovoljiti čak i najprobirljivija nepca. A ako se nekome i ne dopadne uvek možete reći da je bar zdrava.