Rozenka-sa-tunjevinom-3

Rozenka sa tunjevinom

Rozenka sa tunjevinom je otkriće za sve nas koji volimo slane torte, koje se tope u zalogaju, al da opet ima i šta da se pregrize. Nije uopšte jednolična ni uobičajena i biće pravo osveženje u vašem...

Slatki kupus sa mesom

Od nekog sam bila čula da je jedan od sigurnih znakova starenja kad zavolite ukus zeleni (peršuna i paštrnaka) iz supe, a ja bih dodala i kad počne da vam se stvarno dopada tzv. „slatki...

Čorba od sočiva

Sočivo ili leća je mahunarka nepravedno zanemarena u kuhinjama našeg podneblja i tek se od skoro pomalja stidljivo ispod skuta zdrave prehrane. U našoj kući se tradicionalno sprema prvih dana januara...

Krem čorba od batata

Nije u pitanju slovna greška i na žalost pojedinih neće biti bataka, no i  čorba od batata će zadovoljiti čak i najprobirljivija nepca. A ako se nekome i ne dopadne uvek možete reći da je bar zdrava.

Hajdučki ćevap

Kad bi u 8.novebra prošao tzv. hajdučki rastanak, oni  bi se skrivali po kućama svojih jataka do proleća, bar tako veli narodno predanje. A zima se sigurno da lakše pregurati uz sočan i mirisan...

Ćufte na luku

Ćufte ba luku su jedno pravo domaćinsko jelo sa starinskim šmekom i patinom vremena kad se zaista jelo i živelo polagano. U današnjoj eri fast fooda i instant supica dobro je umeti zastati, udahnuti...

Zimski gulaš

Verujem da mnogi od vas imaju već svoj provereno dobar ako ne i najbolji recept za gulaš, a ovo je neki moj do kog sam došla vremenom prilagođavajući se prohtevima svoje porodice. Naime moji ne vole...