Meksička salata pred vama samo je moja interpretacija i ne pretenduje da bude il liči na original. Ono što ipak opravdava naziv je kombinacija pasulja, kukuruza i paprike, koja meksičku izdvaja od...
Čorba od leblebija/slanutka i šargarepe je u biti verzija moje čorbice od kukuruza i šargarepe i jednako je fina, a priprema se jednostavno i brzo. Ako nabavite leblebije u konzervi ceo proces...
Nisam vična razvlačenju domaćih kora za pitu, probala jednom i nije ispalo loše, al sam zaključila bila da je za mene to nekako previše posla za neznatnu razliku u ukusu. Moguće je da sam pogrešno...
Rizi bizi je naziv za prilog od pirinča i povrća, koji svi mi pravimo na neki svoj način, Ne verujem da postoji neki original, a možda se i varam, ipak sam samo običan amater, ne zamerite. Ovom...
Zelen za supu možete da iskoristite osim za osnovnu namenu i za pripremu potaža od šargarepe, peršuna i pirinča. Za razliku od supe ovaj je potaž posan, ne sadrži namirnice životinjskog porekla, te...
Dok perem posuđe od ručka već smišljam šta ću sutra kuvati, a verujem da je to svakodnevna briga i mnogih od vas. E pa, ćureće ćufte i prokelj sa belim lukom su rešenje koje ćete koristiti i često i...
Ovog je leta more izostalo, odnosno nismo bili u prilici da otputujemo na morsku obalu, bilo koju, bilo gde. Mada na takvom odmoru obično spremam kontinentalnu hranu, kod kuće znam povremeno da...
Od kad sam svom prvom detetu počela da uvodim pojedine namirnice, da ih pasiram i miksam, nehotice sam zakoračila u domen potaža i krem čorbica. Moja deca ih i danas ako ne baš obožavaju, al toleri[u...
Čorba od graška,kelerabe i šargarepe je nepotpuna bez crnog luka, al on se nekako i podrazumeva kao osnova većine čorbastih i “na kašiku” jela našeg podneblja, te ga izostavih i zbog...
Potaž od graška je fina jednostavna čorbica, kojom ćete uspešno “podvaliti” svim maloletnim “mrziteljima” graška. Pripremljen na ovaj način grašak će ne samo proći nego će se...