Kad vam se bude jela prava domaća gibanica dajte šansu receptu pred vama. Trebaće vam možda malo više truda da biste je napravili, al će kuvana pita sa sirom i izgledom i ukusom prevazići sva...
“Mmm.. Pa, ovo nije loše!” rekla su moja deca, najnepoverljiviji degustatori mojih eksperimenatau kuhinji, nakon što su probali ove slane mafine. Tikvice su počeli uveliko da prihvataju...
Volim i proju i gibanicu čini mi se podjednako i često ne umem da odlučim šta bih pravila. Ako ste i vi bar jednom bili u sličnoj dilemi predstavljam vam fino rešenje u vidu kukuruzne pite sa sirom...
Gibanicu volimo svi, baš na sve moguće načine, a jedan zanimljiva i brza varijacija je upravo pita harmonika sa sirom. Kore se slažu kao kad bi pravili lepezu od papira (nadam se da jeste kad ste...
Bila sam u prilici par puta do sad da probam starinsku proju od belog kukuruznog brašna sa mlina, zaista je nešto posebno. Uz domaće kiselo mleko, a naročito ovčije, ova kukuruza krepi i telo i dušu...
Pita s mesom je vazda fina, al uz dodatak ajvara je baš odlična. Ako vam kažem da se dopada i mojoj probirljivoj deci, da su je jeli čak i podgrejanu za večeru, mislim da ćete razumeti da je pita...
Savijača sa šampinjonima je odličan izbor za doručak, ručak ili večeru. Dakle prija uvek jednako bez obzira na doba dana ili godine. Sprema se jednostavno, od kupovnih kora, al na način koji...
Gibanica ne može da ne valja – reči su moje jače polovine, koja se ič ne razume u kuvanje, al se odlično snalazi u kritikovanju. To bi valjda trebalo da znači da vam za gibanicu ne treba ni...
Tikvice su nam sad dostupne tokom čitave godine, al leto im je ipak glavna i prirodna sezona. I šteta je ne iskoristiti ih na što više mogućih načina, a uštipci od tikvica i sira su jedan od...
Tikvice su nam dostupne tokom čitave godine, al im je sezona od juna do septembra kad bukvalno zavladaju tezgama piljara i gotovo ih je nemoguće ignorisati. A i zašto bismo kad su provereno zdrave...