Langos-1

Langoš

Langoš je tradicionalno mađarsko pecivo, koje se danas najčešće može okusiti na vašarima i sličnim manifestacijama u Mađarskoj, Slovačkoj, Češkoj i kod nas u Vojvodini. Prži se u vrelom ulju...

Puzici-sa-bundevom-1

Pužići sa bundevom

Kad poželite pravi jesenji šmek i da se uživite u pravu i toplu jesenju atmosferu doma pripremite ove pužiće sa bundevom. Topli i mirisni prijaju i odmah, a kad se sasvim ohlade možete da uživate u...

Pogacice-sa-bundevom-i-sirom-1

Pogačice sa bundevom i sirom

Ako tokom jesenjih večeri hoćete da obradujete ukućane napravite im ove pogačice sa bundevom i sirom i nećete pogrešiti. Možda će biti sumnjičavi kad im saopštite listu sastojaka, što uglavnom...

Pita-sa-makom-1

Pita sa makom

Ako volte štrudlu s makom dopašće vam se i ova fina pita sa makom. Meka i ukusna pravougaona verzija mnogima omiljene makovnjače takođe se sastoji od dizanog testa samo se ono ne rola nego slaže i...

Kifle-sa-slanim-prelivom-1

Kifle sa slanim prelivom

Kifle sa slanim prelivom pripremila sam po receptu sa mađarskog bloga Konyhán innen-kerten túl. Naziv slane jogurt kifle nije mi se učinio opravdanim nakon što sam pročitala da se u testo stavljaju...

Pizza iz tiganja

Verujem da ne postoji osoba koja je ravnodušna prema pizzi, a lično volim i kad pecivo ima ovaj prepoznatljiv ukus. Za pravu pizzu važne su posebne peći koje obezbeđuju visoke temperature pečenja, a...

Lepinjice-3

Lepinjice

Ako volite lepinjice uz roštilj il s kajmakom il klot, a mislite da treba dosta umešnosti i vremena da ih sami napravite, recept koji sledi će vas razuveriti. Ne samo da postupak pripreme nije...

Zerbo-strudla-4

Žerbo štrudla

Žerbo kocke me sećaju na srdnjoškolske dane kad mi ih je mama pravila skoro svakog vikenda da ponesem u kikindski internet i počastim cimerke. Nije da nije predlagala i druge kolače za poneti, al bih...

Vojvođanske vasilice

Prvi dan Nove godine po julijanskom kalendaru pada 14.januara i taj je datum obeležen crvenim slovom u crkvenom kalendaru Srpske pravoslavne Crkve kao dan Sv.Vasilija Velikog. Od kad znam za sebe tog...

Gibancice-1

Gibančice sa sirom

Gibančice sa sirom sećaju i ukusom i mirisom na naše bake kako opasane keceljama kraj šporeta na drva spremaju doručak ili užinu svojim najmilijima. Tradicija je ponikla u Banatu, al se ovakvo pecivo...