Dizana pita sa jabukama

Volim sve kolače sa jabukama i do sad nisam pojela ni jedan koji mi se nije dopao, te bez bojazni i dalje isprobavam nove recepte. Dizana pita od jabuka je kombinacija štrudle i lenje pite sa...

Kukuruzne-piroske-1

Kukuruzne piroške

Kažu da pržena hrana nije zdrava i možda su u pravu, al se ja rukovodim principom mere, koju smatram ključnom za skoro sve životne dileme. Razlika između otrova i leka leži upravo u dozi, te osim ako...

Okupana-pogaca-4

Okupana pogača

Volim pogače i sva domaća testa, a posebno se radujem nekom specijalnom načinu pripreme, te mi je recept koji sledi omogućio istinsko uživanje i u procesu i u ishodu. Okupana pogača dobila je ime ne...

Fit-hleb-1

Fit hleb

Da li hleb uopšte može da bude fit diskutabilno jeste, al obzirom da na tržištu postoji hleb sličnog i naziva i sastava poput ovog prihvatićemo tu mogućnost bar kao hipotezu. Kad ga pripremite po...

Pogacice-sa-cvarcima-i-sirom-4

Pogačice sa čvarcima i sirom

Kad se ne možete odlučiti da l vam se više jedu pogačice sa sirom ili sa čvarcima napravite ove i izbegnite konflikt. Pogačice sa čvarcima i sirom su opasno fini slani zalogaji, a recept za nih sam...

Brze pekarske kifle

Kad vam se jede pecivo nalik onom koje je nekad mirisalo iz svake pekare, pa i bolje od tog jer je domaće, napravite ove brze pekarske kifle. Priprema je jednostavna čak i za početnike u mešenju, a...

Pizza-bez-mesenja-1

Domaća pizza bez mešenja

Ne znam nikog ko ne voli pizzu, te ako ni vi niste taj izuzetak zavolećete i ovu mogućnost da vrlo jednostavno napravite domaću pizzu bez mešenja. Recept pred vama rezultat je višegodišnjeg iskustva...

Perece-sa-slanim-prelivom-1

Perece sa slanim prelivom

Ovo nisu tvrde bavarske perece nego meke skoro poput kiflica, a sa slanim prelivom po kom su poznati i slani štapovi. Sigurno ste ih ove perece sa slanim prelivom viđali po pekarama, a najverovatnije...

Slavski-kolac-4

Slavski kolač

Pitali su me ranije kako pravim slavski kolač, a ja sam odgovarala da ga mesi svekrva. No, u poslednjih par godina red je bio došao i na snajku. Dobila sam samo instrukciju „da ne bude veliki...

Posna pogača za Badnji dan

Veliki Vaskršnji post završava se Badnjom večerom, koja se služi u krugu porodice. Deo te posne trpeze je i posna pogača, umešena od svega par sastojaka, al s velikom ljubavlju. Najčešće je sasvim...