Breskve Melba naziv je čuvenog deserta nastalog krajem 19.veka u čast australijske operske dive Helen Porter Mičel čije je umetničko ime bilo Neli Melba. Kažu da je bila raskošnog i glasa i stasa i...
Sladoled od jogurta i šlaga zvuči u najmanju ruku intrigantno, a obzirom da leto kalendarski još traje rešila sam bila da mu dam šansu. Isprobala sam nekoliko sličnih recepata kako bih utvrdila...
Voćne torte preuzimaju primat nad čokoladnim čim obdanica odnese prevagu nad noći, dakle već u aprilu, dok se u sezoni jagoda torte sa ovim omiljenim voćem prosto same nameću. Jedna mnogo fina i...
Inače nisam neki ljubitelj kupovnih ili gotovih kora, al priznajem da dobro dođu u situacijama kad nemamo previše vremena il volje da se posvetimo pripremi poslastica. A kad inspiracije imamo i manje...
Sezona ovog slatkog voća prođe, a je tek sad stižem da otipkam recept za neprevaziđen, a tako običan kolač sa jagodama. Verovatno nema nikog s ovog podneblja ko nije napravio il bar probao nešto...
Neki od nas su bar jednom poželeli da svojeručno naprave tortu na sprat za neku nama važnu proslavu. Al nismo smele jer nismo znele kako. U vreme interneta sve je dostupno, al i dalje čitam da...
U prethodnom postu ( pogledajte ovde) opisala sam kako da poravnate šlag na okrugloj, a sad nameravam da vas uputim kako da zagladite šlag na pravougaonoj torti. Obzirom da je postupak u osnovi isti...
Bila sam u sedmom razredu osnovne škole kad sam napravila svoju prvu tortu. Nije to bila neka keks torta s pudingom no prilično ozbiljna s pečenim korama i kuvanim filom, a povrh svega sam je isekla...
Ako volite kesten pire i kremaste kolače ove će vas kesten karamel kocke oduševiti. A ako ste još i pravi ljubitelj karamela ne čekajte više no razbijte jaja i uključite mikser jer sledi vaš budući...
Plus priča o beze (baiser) kori Nekada davno kao gimnazijalka sam probala komadić raja u restoranu kikindskog hotela Narvik. Torta se zvala Španski vetar, a jedino što bismo uspevali da asociramo na...