Nisam sigurna da li je Kibris Tatlisi baš poreklom sa Kipra, al na recepte za kiparski kolač sam nailazila na nekoliko turskih sajtova, te ga pod tim nazivom i vama prenosim. Kora ne sadrži brašno...
Moje oduševljenje turskim posalaticama ne završava baklavama, naprotiv. Kremasti kolači koje sam napravila po receptima sa turskih sajtova su jedni od najlepših koje sam probala. Sočan i kohu sličan...
Poslednjih decenija prošlog veka bio je popularan baš ovaj recept za čuveni Rigo Janči kolač. Moja ga je mama dobila od neke poznanice, ni ona se više ne seća koje, a ja sam pravila ovu čokoladnu...
Kad vam se jede pita sa jabukama, al da je sva kremasta naravite ovaj kolač sa jabukama i kremom. Neću da vam kažem kako se pravi brzo i lako, al nije ni baš komplikovano samo sledite uputstvo u...
Kada pretražujete turske kulinarske sajtove naići ćete sasvim sigurno na Gelin Pastasi il svadbeni kolač. Čini mi se da bi mu naziv krem koh više odgovarao jer je sastavljen od žutog biskvita koji se...
Karamel kolač sa kikirikijem je nosio naziv Sweet kocke zbog svoje sličnosti sa istoimenim čokoladicama, al sam ga preimenovala jer se iz ovog naziva bolje doznaje sastav i ukus ove poslastice...
Breskve Melba naziv je čuvenog deserta nastalog krajem 19.veka u čast australijske operske dive Helen Porter Mičel čije je umetničko ime bilo Neli Melba. Kažu da je bila raskošnog i glasa i stasa i...
Sladoled od jogurta i šlaga zvuči u najmanju ruku intrigantno, a obzirom da leto kalendarski još traje rešila sam bila da mu dam šansu. Isprobala sam nekoliko sličnih recepata kako bih utvrdila...
Voćne torte preuzimaju primat nad čokoladnim čim obdanica odnese prevagu nad noći, dakle već u aprilu, dok se u sezoni jagoda torte sa ovim omiljenim voćem prosto same nameću. Jedna mnogo fina i...
Inače nisam neki ljubitelj kupovnih ili gotovih kora, al priznajem da dobro dođu u situacijama kad nemamo previše vremena il volje da se posvetimo pripremi poslastica. A kad inspiracije imamo i manje...