Kad sam podelila bila recept za tetka Klarin sladoled (ovde) mnogi su me pitali kako da i belanca učine bezbednim, odnosno kako da izbegnu da ih koriste sirove. Slična nedoumica se javila i nakon...
Često se dešava da nam nakon pripreme jela ostane višak belanaca i bude nam žao da se bace. Uvek ih možemo zamrznuti, al tako smo dilemu samo odložili na određeno vreme, do odmrzavanja. Beli rolat je...
Kapri torta, kraljica voćnih poslastica, svima znana u mrsnoj ( recept ovde ), ima i svoju posnu verziju za koju recept upravo sledi. Ako ste vi il vama drage osobe alergične na jaja, mleko i /ili...
Recepata za mafine nikad dosta, a ovaj sam dobila od prijateljice Andrijane Stanić iz Beograda, koja je pravi majstor za torte, kolače i ostale slatke delicije. Lako se i brzo pripremaju, a ukus im...
Kombinacija čokolade i maline kao što vazda velim ne može da ne valja, a u obliku kuglica to bude još i brzo i lako pripremljen desert. Ako koristite posan keks uvrstićete ih u asortiman posnih...
U postu o kitnikezu Deo I bila sam pokazala kako da na lak i opušten način napravite ukusan tradicionalan sir od dunja. Bila sam i veoma zadovoljna jer je izgledao baš onako kakvog ga pamtim i kao...
Kada pročitate izraz „beze “ znate da se radi o sneg beloj šuškavoj kori od belanaca i šećera. Priznajem da je to i meni bila redovna asocijacija dok mi draga Sanela Kujović nije...
Kad sam odlučila bila da pokušam da iskombinujem tri svoje omiljene delicije – sladoled, maline i belu čokoladu nisam očekivala da ću proizvesti baš ovako dobar rezultat. Apsolutno predivan...
Sušene, šuskave ili beze kore, žuta vanila krema , šlag i omiljeno voće bolje opisuju ovu tortu no njeno ime ,koje bih mogla da protumačim ovako – ledeni jer je poput slaoleda, a vetar jer...
Čizkejk čiji recept sledi je baš onaj na koji vas prvo navedu asocijacije – na dnu kora od mlevenog keksa, sloj belog krema i crveni žele od gore. Najjednostavniji za pripremu ,a najomiljeniji...