Kozunak je tradicionalna bugarska uskršnja pletenica dok su slična slatka peciva deo kulturnog nasleđa mnogih naroda širom Evrope. Ove godine sam se odlučila da upravo njime upotpunim i obogatim...
Starinske kocke sa medom i belim vinom su predivan aromatičan, a jednostavan kolač od krajnje običnih sastojaka. Posan, bez jaja i mleka, pogodan je za osobe preosetljive na ove namirnice, za...
Biskvitni keksi sa limunom il Biscotti morbidi al lemone su ukusni kolačići citrusne arome i karakterističnog raspuklog izgleda, koji nastaje prilikom pečenja. Prethodno se oblici od testa obilno...
Kalburabasti ili turske hurmašice su tradicionalni orijentalni kolači punjeni orasima, natopljeni sirupom i posipani seckanim pistaćima. Oblikom nalik urmama opravdavaju naziv po kom ih znamo u našim...
Saragli (Σαραγλι) je rolovana grčka baklava za koju recepte možete pronaći i na grčkim i na turskim kulinarskim blogovima jer je poreklom iz Male Azije. Ovaj koji sledi je neka moja kompilacija, koju...
Oranžada na štapiću bi se mogla zvati i ananasijada jer u sastavu pored limuna i narandži ima i ananas, al mi je to zvučalo rogobatno. Domaći sladoled na štapiću, zašto bi ga pravili kad ga možemo...
Tzatziki salata je u biti osvežavajući i kremasti sos od krastavaca, belog luka i jogurta, koji se odlično slaže uz mnoga pečenja, a naročito giros i suvlaki. U tradicionalno grčkom izdanju sadrži...
Sasvim sigurno znate koliko po letnjim žegama prija hladna limunada. Ako joj dodate i kockice leda rashlađuje još bolje, a sad zamislite koliko je osvežavajuća limunada na štapiću poslužena direktno...
Baklava je orijentalna poslastica veoma omiljena u našim krajevima, što je i logično ako uzmemo u obzir da smo bili pet vekova pod Turcima. Poreklo baklave je po nekima tursko (premda drugi vele da...
Pozno leto je u toku, pa bi bilo lepo da provedemo ove sunčane dane uz neku vodu il bar na terasi il dvorištu pijuckajući fino osvežavajuće piće. Ananas limunadu vam preporučujem jer se lako i brzo...