Kalup hleb (sourdough)

Ako ste već uzgojili svoj divlji kvasac, a do sad bi trebalo da jeste jer je prošlo dovoljno vremena od kad sam postavila uputstvo na blogu, spremni ste da napravite ovaj divni kalup hleb (sourdough)...

Posni-cupavci-1

Posni čupavci

Lamingtons su tradicionalni australijski kolači, koji su se kod nas odomaćili pod nazivom čupavci. Posni čupavci su verzija bez jaja i mleka, prave se dakle od posnh sastojaka. Biskvit je veoma...

Rolat sa keksom u oblandi

Kao da nikad nije dovoljno recepata za sitne kolače, pa ću ovim rolatom sa keksom u oblandi otvoriti sezonu priprema za zimske slavlja, koja su bez tacne sa sitnim kolačima teško zamisliva. Rolat sa...

Sourdough-hleb-1

Sourdough hleb

Rustične fotografije sourdough hleba na netu već duže vreme me oduševljavaju, pa kad sam saznala za jednodnevnu radionicu koju vodi draga Danijela Birta Čkonjević obradovah se baš. Nisam znala šta da...

Posan-kolac-sa-visnjama-1

Posan kolač sa višnjama

Kad poželimo pravi starinski ukus poslastice, a ne bismo da provedemo mnogo vremena u kuhinji rešenje su brzi voćni kolači. Posan kolač sa višnjama je jedan od takvih jednostavnih za pripremu, a...