Rustične fotografije sourdough hleba na netu već duže vreme me oduševljavaju, pa kad sam saznala za jednodnevnu radionicu koju vodi draga Danijela Birta Čkonjević obradovah se baš. Nisam znala šta da...
Ako volite da pravite domaći sladoled, a da ne potrošite puno vremena i truda i da znate da ste pojeli najzdraviju moguću varijantu ovaj recept za sladoled od kupina i jogurta će vam biti od koristi...
Karamel oblande sa pavlakom i keksom nisu samo varijacija odličnih oblandi sa pavlakom i keksom (koje ste verovatno već probali, a ako niste što pre ispravite propust) već su posebno slatko...
Kad poželimo pravi starinski ukus poslastice, a ne bismo da provedemo mnogo vremena u kuhinji rešenje su brzi voćni kolači. Posan kolač sa višnjama je jedan od takvih jednostavnih za pripremu, a...
Priznajem da pre ovog bulgur đuveča nisam spremala bulgur. Prethodno skuvana, pa osušena i zdrobljena zrna durum pšenice nisu deo tradicionalne kuhinje ovog podneblja, al se poslednjih godina često...
Odavno planiram da napravim domaći Vienetta sladoled, kod nas u prodaji pod nazivom Strauss, al nikako da dođe na red. Priznajem da je puno jednostavnije kupiti gotov proizvod no uložiti trud u...
Kad sam bila još u februaru na radionici za pripremu hleba od divljeg kvasca (o kojoj ništa još nisam napisala, a planiram) bili smo na pauzi za ručak posluženi raznim veganskim đakonijama. Sve je...
Kad sam onomad objavila recept za puslice bez jaja bila sam najavila i ovaj za macaronse bez jaja. No, prvo sam odlagala iz raznih razloga, a potom sam i sasvim zaboravila na njega. Tek nedavno sam...
Ako ne znate šta biste spremali za doručak ili večeru, imate višak starog hleba za koji verujete da ga je gre´ota baciti, a dosadile su vam prženice ili moče (ako je to uopšte moguće), predlažem da...
Praline su poslastica koju neće odbiti ni oni koji izbegavaju slatkiše jer su malecne i ne deluju preteće po ni po liniju ni po zdravlje. I to jeste tačno ako pojedemo samo jednu. Ali da li je to...