Čorba od leblebija/slanutka i šargarepe je u biti verzija moje čorbice od kukuruza i šargarepe i jednako je fina, a priprema se jednostavno i brzo. Ako nabavite leblebije u konzervi ceo proces...
Čorba od karfiola i šargarepe je jednostavna i ukusna, a priprema se brzo. Neću pisati o tome koliko su i karfiol i šargarepa korisni i zdravi jer zaista ne mogu to sa sigurnošću da tvrdim, nisam...
Kad poželite da se zagrejete toplom čorbicom izbor je zaista šarolik. Možete je spremiti od skoro svakog povrća i kombinacije po svom ukusu. A jedna koja je i provereno dobra i krajnje jednostavna je...
Zelen za supu možete da iskoristite osim za osnovnu namenu i za pripremu potaža od šargarepe, peršuna i pirinča. Za razliku od supe ovaj je potaž posan, ne sadrži namirnice životinjskog porekla, te...
Od kad sam svom prvom detetu počela da uvodim pojedine namirnice, da ih pasiram i miksam, nehotice sam zakoračila u domen potaža i krem čorbica. Moja deca ih i danas ako ne baš obožavaju, al toleri[u...
Čorba od graška,kelerabe i šargarepe je nepotpuna bez crnog luka, al on se nekako i podrazumeva kao osnova većine čorbastih i “na kašiku” jela našeg podneblja, te ga izostavih i zbog...
Potaž od graška je fina jednostavna čorbica, kojom ćete uspešno “podvaliti” svim maloletnim “mrziteljima” graška. Pripremljen na ovaj način grašak će ne samo proći nego će se...
Kad u kući nemate kupovne rezance za supe, a imate jedno jaje, mrvu-dve soli i šaku brašna možete da umesite najstariji tip testenine – taranu. Tarana ili tarhana, kako se gde izgovara, odlično...
Kad pročitate naziv čorba od bundeve, pasulja i kukuruza da li vas asocijacije vode u Severnu Ameriku? Teško, al ipak se tamo nalazi postojbina sve tri biljke – Meksiko, iz kog su se proširile...
Teško mogu da zamislim obrok ako mu ne prethodi neka fina čorbica, a tako sam navikla i svoju decu. Čak i po toplom vremenu prija malo zagrevanja pred glavno jelo, a valja iskoristiti svo dostupno...