Žito sa šlagom je poslastica kojom su se nekad ukrašavale vitrine svih poslastičarnice koje su držale do svog renomea, a danas se sve teže nalazi. Postoji svakako kupovno u zamrznutom stanju, moguće...
Obožavam ukus kestena, kuvanog ili pečenog, kuvanog pa pečenog, svejedno. Kesten pire uz dodatak ruma i dekorisan šlagom volim još više, al poželeh nešto novo da isprobam, a da se brzo sprema. Kesten...
Banana puding u čaši je savremena verzija tradicionalnog južnoameričkog deserta koji se sastojao od vanila kreme, komadića banana i keksa. Keksići marke Nilla su na svom pakovanju od 1940. godine...
Breskve Melba naziv je čuvenog deserta nastalog krajem 19.veka u čast australijske operske dive Helen Porter Mičel čije je umetničko ime bilo Neli Melba. Kažu da je bila raskošnog i glasa i stasa i...
Grilijaš semifredo i jeste i nije sladoled, zamrzava se, al se služi kao torta – seku se šnite i jede se kašičicom, dakle ne liže se. Doslovni prevod sa italijanskog jeste...
Leto je na izmaku, a meni se čini kao da nije čestito ni počelo. I kao da ničega nije bilo dovoljno, ni sunca, ni plivanja, ni radosti. A ako ćemo pravo ni sladoleda. Pa, da bar tu poslednju nepravdu...
Lubenica ne može da dosadi, bar meni, al na izmaku sezone možemo se upustiti i u pripremu nešto drugačijih lubenica – na štapiću. Ovaj je sladoled po sastavu posan, mislim da je i veganski...
Recept za kakao popsicle – sladoled na štapiću posledica je mog izleta u svet zdravijih poslastica, bar onih koje se deklarišu kao takve. Kopkalo me je kakvog su ukusa ovi na oko privlačni...
Kad kupiš modle za sladoled jer su ti baš slatke, pa ti stoje u ormaru dok ti deca ne dojade kuknjavom, te rešiš da napraviš nešto najjednostavnije i najbrže, nastane domaći voćni sladoled na štapiću...
Još jedna poslastica teško prevodivog naziva je truffle – engleski trifle sa jagodama, predivan desert u čaši, koji se u stvari pravi i poslužuje u posebnoj namenskoj posudi. Veća staklena...