Moja su deca spanać htela da jedu samo izmiksan u vidu zelene čorbice dok ih nisam ubedila da bar probaju Popajevu pitu sa spanaćem i sirom. Spremila sam par savijača bez zeleniša za svaki slučaj...
Baklava je orijentalna poslastica veoma omiljena u našim krajevima, što je i logično ako uzmemo u obzir da smo bili pet vekova pod Turcima. Poreklo baklave je po nekima tursko (premda drugi vele da...
Prelivena pita sa mesom je izvrsna solucija za dane kad ne znate šta biste za ručak, nit vam se naročito jede meso nit testo, al vam kombinacija ne deluje loše. Odličnog je ukusa, zasitna, a ipak ne...
Iako se pravi kao lepeza od papira ipak na kraju zaista podseća na meh popularnog muzičkog instrumenta. Harmonika baklava se priprema lako i po malo neuobičajeno za ovakav tip poslastica. Blagog je...
Davno sam ih pravila i nepravedno zaboravila, a tako su fine ove slane kiflice od kora da ćete ih sigurno praviti često za užinu ili večeru. Brzo se pripremaju, ne treba čekati da testo naraste jer...
Nugat baklava je zapadnjačka verzija tradicionalno orijentalne poslastice uz dodatak nugat krema i pečenih lešnika dok puter i med obogaćuju celokupni gastronomski doživlaj. Obzirom da se koriste...
Videvši koliko se bundeva i mak dobro slažu i kako su se lepo uklopili u obliku pite, rešila sam da dam šansu ovoj kombinaciji i u drugačijem izdanju. A rezultat isprobavanja, savijača sa bundevom i...
Iako sam do sad isprobala, pa i objavila desetak recepata za odlične pite sa sirom od gotovih kora nađe se još uvek neka koja me oduševi svojim osobenošću. Trouglovi sa sirom – pituljice su...
Kad sam na čuvenom kulinarskom blogu Natashas Kitchen ugledala fotografije baklave s medom i pročitala uveravanje da je preda mnom upravo najbolji recept za domaću baklavu ikad pomislih da možda...
Narodni običaji se razlikuju i od sela do sela, a još više po geografskim regijama, te se dešava da oko nekih stavki nastanu nesuglasice. Tako jedan od predmeta rasprave biva i božićna česnica. I dok...