Potaz-od-brokolija-i-jabuka-3

Potaž od brokolija i jabuka

Pravila sam krem čorbe i potaže od raznog povrća, al nisam do sad dodavala voće, te sam bila po malo skeptična kad sam naišla na recept za čorbicu od brokolija i jabuka na mađarskom sajtu Izesélet. No bila sam dovoljno radoznala da probam i utisci su podeljeni. Potaž od brokolija i jabuka je fino kremast i ukusan jedino bih smanjila udeo jabuka. Moje je nepce veoma prosto i prijaju mu jednostavne stvari. Nisam navikla na mešanje ukusa, te mi kiselkasta voćna nota nije previše prijala.

Krofnice-od-bundeve-2

Krofnice od bundeve

Bundeva je kraljica jeseni, a kraj novembra formalno još spada u jesen (iako mu više odgovara naziv studeni), te je još uvak nalazim i na pijaci i u marketima. Spremam od nje i slaniše i slatkiše, al...

Penaste krem kocke

Čitajući recepte sa mađarskih sajtova za Amerikai krémes tzv. američke krem kocke il srodni Hevesi krémes (u bukvalnom značenju – žestok il intenzivan kremasti kolač) stekla sam utisak da su u...

Pužići sa čvarcima

Pužići sa čvarcima su ukusno domaće pecivo kojim ćete razbiti monotoniju uobičajenih pogačica sa čvarcima, te ukućane obradovati toplom večerom il užinom koju će deca rado poneti i u školu...

Snicle-u-saftu-iz-rerne-1

Šnicle u saftu iz rerne

Šnicle u saftu iz rerne su odlično rešenje za ukusan obrok uz malo truda. Pomešajte sastojke za sos, prelijte pripremljene šnicle i zaboravite sve na sat vremena. Potom jednostavno poslužite sočne i...

Mamina-Reform-torta-9

Mamina Reform torta

Verujem da će se većina složiti sa mnom da svakom svoja mama kuva najbolje, no moja je mama Roža baš dobra domaćica i kuvarica od koje se ima šta naučiti. Torte pravi isključivo starinske po...

Rolat sa keksom u oblandi

Kao da nikad nije dovoljno recepata za sitne kolače, pa ću ovim rolatom sa keksom u oblandi otvoriti sezonu priprema za zimske slavlja, koja su bez tacne sa sitnim kolačima teško zamisliva. Rolat sa...

Liker-od-dunja-1

Liker od dunja

„Jesen siže, dunjo moja“, jednu od najčuvenijih Balaševićevih balada možete slušati i dok ispijate domaći liker od dunja i tako se sasvim ubaciti u pravi štimung, No, liker od dunja prija...

Pancerote iz rerne

Pancerote iz rerne su zgodan način da udovoljite deci, a da ne zadimite kuću ako se desi da nadev iscuri u vrelo ulje (a retko omaši 🙂 ). Ukus se razlikuje od prženih, ali je jednako krasan, ne...

Bundevara gibenjica

Bundevara gibenjica je jedna stara skoro sasvim zaboravljena vojvođanska pita s bundevom. Testo je svetlo i nakon pečenja i ne naraste uopšte, što ne čudi obzirom da ne sadrži nijedno sredstvo za...