Tzatziki salata je u biti osvežavajući i kremasti sos od krastavaca, belog luka i jogurta, koji se odlično slaže uz mnoga pečenja, a naročito giros i suvlaki. U tradicionalno grčkom izdanju sadrži još maslinovo ulje, sok od limuna i so, a po negde se još dodaju i mirođija, peršunov list ili menta.
Snikers baklava nije autentično turski desert nego ukusna varijacija na temu baklave u kojoj nadev treba da dočara ukus Snikers čokoladica. Za recept se imam zahvaliti gđi Milanki Stanisavljević sa...
Sasvim sigurno znate koliko po letnjim žegama prija hladna limunada. Ako joj dodate i kockice leda rashlađuje još bolje, a sad zamislite koliko je osvežavajuća limunada na štapiću poslužena direktno...
Moje oduševljenje turskim posalaticama ne završava baklavama, naprotiv. Kremasti kolači koje sam napravila po receptima sa turskih sajtova su jedni od najlepših koje sam probala. Sočan i kohu sličan...
Kad sam onomad objavila recept za puslice bez jaja bila sam najavila i ovaj za macaronse bez jaja. No, prvo sam odlagala iz raznih razloga, a potom sam i sasvim zaboravila na njega. Tek nedavno sam...
Čokolada se odlično slaže sa višnjama, te uopšte nema razloga da sumnjate u ukus čoko višnja kocki. Desert koji se priprema jednostavno i brzo, a pojede se još brže (kliše, znam 😉 ) mada je prilično...
Trouglovi sa višnjama prave se od gotovih kora za pitu, višanja i namirnica koje se nalaze u inventaru svake kuće skoro svakodnevno. Pripremaju se prilično jednostavno, a veoma su ukusni. Recept za...
Ako ne znate šta biste spremali za doručak ili večeru, imate višak starog hleba za koji verujete da ga je gre´ota baciti, a dosadile su vam prženice ili moče (ako je to uopšte moguće), predlažem da...
U sezoni višanja prave se razne fine poslastice, al ipak najčešće oni slatkiši za koje se sastojci za testo jednostavno umute i po kojima se višnje samo pobacaju. Ako ste već izgustirali klasični...
Kažu da pržena hrana nije zdrava i možda su u pravu, al se ja rukovodim principom mere, koju smatram ključnom za skoro sve životne dileme. Razlika između otrova i leka leži upravo u dozi, te osim ako...
