Tzatziki salata je u biti osvežavajući i kremasti sos od krastavaca, belog luka i jogurta, koji se odlično slaže uz mnoga pečenja, a naročito giros i suvlaki. U tradicionalno grčkom izdanju sadrži još maslinovo ulje, sok od limuna i so, a po negde se još dodaju i mirođija, peršunov list ili menta.
