Pavlova-sa-vanila-kremom-6

Pavlova sa vanila kremom

Pavlova je bila ruska balerina u čiju je čast tokom ili nakon njene turneje 1920.godine po Australiji i Novom Zelandu kreirana istoimena torta. Torta sa hrskavom beze korom od belanaca bila je...

Plazma-tri-lece-kolac-1

Plazma tri leće kolač

Tri leće kolač il voliš il ne voliš, il razumeš tu vrstu poslastice il jok. Kao i za većinu stvari u životu ubeđivanje ne pomaže, al mala varijacija na temu može značajno da promeni stavove. To se...

Brzi Kapri kolač

Kapri je ime italijanskog ostrva i ovih dana me baš privlači ideja da ga posetim, il bilo koje drugo mediteransko ostrvo, il bilo koje more. Al ne vidim mogućnost da se moja čežnja zadovolji, bar ne...

Beze-rolat-sa-jagodama-3

Beze rolada sa jagodama

Obožavam bele “šuškave” poslastice poput nežnih puslica, čarobnih mini Pavlova  i laganih baiser kora Ledenog vetra. Ako vam sušene kore od belanaca predstavljaju bauk predlažem da ih...

MOkaronsi

Da, niste pogrešno pročitali niti sam ja zabunom unela drugi samoglasnik u naslov, ovo jesu mOkaronsi. Nazvala sam ih tako jer iako po načinu pripreme jesu macaronsi, u sastavu imaju ne bademovo nego...