Penaste krem kocke

Čitajući recepte sa mađarskih sajtova za Amerikai krémes tzv. američke krem kocke il srodni Hevesi krémes (u bukvalnom značenju – žestok il intenzivan kremasti kolač) stekla sam utisak da su u...

Pužići sa čvarcima

Pužići sa čvarcima su ukusno domaće pecivo kojim ćete razbiti monotoniju uobičajenih pogačica sa čvarcima, te ukućane obradovati toplom večerom il užinom koju će deca rado poneti i u školu...

Mamina-Reform-torta-9

Mamina Reform torta

Verujem da će se većina složiti sa mnom da svakom svoja mama kuva najbolje, no moja je mama Roža baš dobra domaćica i kuvarica od koje se ima šta naučiti. Torte pravi isključivo starinske po...

Cufte-od-tikvica-i-krompira-1

Ćufte od tikvica i krompira

Ćufte volimo uglavnom svi, a da ne moraju biti od mesa da bi bile fine dokazuju ove ćufte od tikvica i krompira. Nisu posne po sastavu jer osim povrća sadrže i sir i jaja, al će uneti raznolikost u...

Evropa-torta-5

Evropa torta

Evropa torta je savremena verzija čuvenog klasika – Žerbo torte. Čine je korice od belanaca i oraha, preliv od topljenih karamela, sloj krckave čokolade i poslastičarska vanila krema. Ako ste...

Torta-sa-jabukama-1

Torta sa jabukama

Torta sa jabukama je u osnovi varijacija na lagani kolač sa kruškama samo što je u okrugloj formi, pa izgledom odgovara torti. Sočan biskvit prekriven kremastim nadevom od jabuka uz finu notu vanile...

Amandine-rolat-4

Amandine rolat

Ne znam da l ste čuli za  rumunski Amandine kolač, kakao biskvit filovan puter kremom sa aromom ruma, pa isečen na kocke i preliven čokoladom? Izgleda mi kao neka čokoladna varijacija minjona...

Pohovani-patlidzan-prsti-4

Pohovani patlidžan prsti

Pohovani patlidžan prsti su ukusan prilog il kompletno vegetarijansko jelo, koje me privuklo svojim zanimljivim izgledom, a potom me zainteresovao i specifičan način pripreme, te sam prosto morala da...