Zefir je lagan i vazdušast ruski marshmellow, a priprema se od voća i belanaca na prilično jednostavan način. Domaći zefir od kupina topi se u ustima, a kiselkast ton i aroma bobica čine ga posebno...
Kad sam onomad objavila recept za puslice bez jaja bila sam najavila i ovaj za macaronse bez jaja. No, prvo sam odlagala iz raznih razloga, a potom sam i sasvim zaboravila na njega. Tek nedavno sam...
Mafini sa šargarepom poznatiji kao Carrot cake muffins veoma su popularni u tradicionalnoj anglosaksonskoj kuhinji. Kod nas su manje poznati što je šteta jer su zaista veoma ukusni, sočni i mirisni...
Puslice se obično prave od belanaca, to znaju i vrapci na grani, al evo postoje i puslice bez jaja. Prave se od aquafabe – tečnosti koja nastaje termičkom obradom leblebija odnosno slanutka...
Kad vam preostanu belanca i ne znate šta bi s njima, a ne jedu vam se ni puslice ni macaronsi već nešto sasvim drugačije isprobajte baš ovaj recept. Čokoladni mafini od belanaca se jednostavno...
Laskonke il izvorno laskonky su tradicionalni kolačići s područja nekadašnje Čehoslovačke, pa sad na njih jednako pravo polažu i Slovaci i Česi. Sudeći po sastavu i izgledu rekli bismo da su u...
Mafini sa kruškama i čokoladom su uz šoljicu omiljenog čaja il kaficu pravi jesenji gastronomski ugođaj, a možete ih i spakovati za poneti na posao il deci kao slatku užinu. Umesto krušaka možete...
Dok još traje ovo varljivo leto šteta je ne iskoristiti obilje slatkih plodova, čak i kad nemamo puno vremena il volje za pripremu zahtevnijih poslastica. Mafini sa borovnicima su idealno rešenje za...
Prvo da razjasnim naslov. Angels food cupcakes je to što jeste i jednostavno ne umedoh da prevedem. Anđeoska hrana u obliku kapkejksa je prilično rogobatna fraza mada nije daleko od istine. Beli...
Mafine s bobičastim voćem poput onih sa malinama i belom čokoladom vole čak i probirljiva deca, a jagode svi, tako da nisam sumnjala da će prolazna ocena mafina sa jagodama biti u najmanju ruku...