Kitnikez ili sir od dunja je poslastica iz vremena kad nije bilo industrijskih slatkiša, frižidera i mnogih poslastičarskih pomagala, te su se ljudi sladili ređe i u manjoj meri. Naziv po kom je...
U postu o kitnikezu Deo I bila sam pokazala kako da na lak i opušten način napravite ukusan tradicionalan sir od dunja. Bila sam i veoma zadovoljna jer je izgledao baš onako kakvog ga pamtim i kao...
Kitnikez il sir od dunja je starinska poslastica iz vremena Austrougarske , poznata mnogima koji danas naseljavaju njene bivše teritorije, a nekima od nas snažno vraća uspomene na detinjstvo u...