Kitnikez ili sir od dunja je poslastica iz vremena kad nije bilo industrijskih slatkiša, frižidera i mnogih poslastičarskih pomagala, te su se ljudi sladili ređe i u manjoj meri. Naziv po kom je...
Mančmelou kocke su jedan od prvih kolača koje sam pravila svom mužu kao novopečena mlada i postao mu je i ostao jedan od najomiljenijih.Ove godine smo čak njime obeležili i 15 godina braka, a da...
Retko šta ume da podseti tako živo na detinjstvo u dedinoj kući u Banatu kao miris žutih dunja. Stajale su na vrhu ormara u „stajaćoj“ ili gostinskoj sobi, gde se nikad ništa nije diralo...
Čoko nugat oblande odavno želim da isprobam jer je jedna od omiljenih mi kombinacija ukusa spojena u ovom sitnom kolaču, jednoj od varijacija starinskih grilijaš štanglica. Gde su i karamel i nugat...
Verovatno se i vama dešavalo da kad poslužite više vrsta sitnih kolača prvo nestanu baš oni oni u obliku kuglica. Bombice od suvog voća, za koje je recept pred vama, nisu nikakav izuzetak. I kao i...
Kad pročitate naziv čorba od bundeve, pasulja i kukuruza da li vas asocijacije vode u Severnu Ameriku? Teško, al ipak se tamo nalazi postojbina sve tri biljke – Meksiko, iz kog su se proširile...
Sigurno vam se bar jednom desilo da se iznervirate jer fil sa mlekom za tortu ili kolač nije ispao savršeno gladak. Meni jeste kad sam počinjala da se zanimam slatkišima, a dogode se i sad tu i tamo...
Bundeva je kraljica jeseni kako vele, a taj epitet i zaslužuje jer oplemenjuje svako i jelo i desert. Čak i samo posuta šećerom i cimetom, pa pečena ima predivnu aromu i konzistenciju, a tek miris...