Tri leće kolač

Tri leće („tres leches„) kolač  nisam na žalost probala u nekoj starinskoj poslastičarnici na jugu Balkana nego sam za njega saznala putem interneta. Zaintrigirala me tolika popularnost...

Red velvet macarons

Sa macaronsima je tako – dok ne naučiš da ih praviš, dok im ne uhvatiš  caku ne možeš da prestaneš da pokušavaš , a kad ih konačno savladaš nastavljaš da i dalje pronalaziš nove izazove u...

DSC_0889ms

Kumine jogurt kocke

Recept za ovaj kolač dobila sam ubrzo posle udaje od svoje kume Danijele Tojagić iz Novog Sada. Bilo je doba pre interneta kada smo recepte prepisivale i zapisivale u sveščice i rokovnike (mada ja to...

Socna-vocna-torta-1

Sočna voćna torta

Već ime kazuje sve što treba da se zna o ovoj torti – sočna je i voćna , al dodaću ipak i lagana i fina. Po sastavu podseća na Švarcvald (naročito verzija sa višnjama), al je ipak posebna i...

Beze-cokoladna-torta-sa-malinama-2

Beze čokoladna torta s malinama

Kada pročitate izraz „beze “ znate da se radi o sneg beloj šuškavoj kori od belanaca i šećera. Priznajem da je to i meni  bila redovna asocijacija dok mi draga Sanela Kujović nije...

Pizza pužići

Verovatno nema mnogo onih koji do sad nisu pravili pizza pužiće, al pošto je ovo pecivo veoma traženo na dečjim rođendanima, a lako se pravi napisaću evo i ovaj recept. Za sve mlade domaćice (bar u...

Dacina-cokoladna-torta-6

Dacina čokoladna torta

Priličan je broj recepata za čokoladne torte i verovatno su svi odlični, al ovaj je malo drugačiji. Dobila sam ga od svoje poznanice Daliborke Đokić iz Kaća, koja ovu čokoladnu tortu pravi napamet i...

Domaća gum pasta

Mnogi od vas prave svojim najvoljenijim torte za rođendan i žele ih ukrasiti na najlepši mogući način, a često ne znaju kako i čime. Ako želite tortu da ukrasite jestivim cvetovima il figuricama...

Mućkalica sa lignjama

Kad god poželite more u svom tanjiru jedna ukusna opcija je i ovo lagano jelo sa lignjama. Sprema se pomalo na kontinentalni način, al ipak mu ne nedostaje mediteranski šmek, naprotiv. Uglavnom...

Hleb-iz-serpe-3

Domaći hleb iz šerpe

 Mnogi su već videli, a neki su i probali da naprave tzv. hleb „iz šerpe“. Njihovo oduševljenje me je inspirisalo da pokušam i ja da umesim taj po svemu sudeći pravi domaći hleb...