Pored raznih hladnih salata sa krompirom jedna ovakva sa testeninom obogatiće i učiniti raznovrsnijom svaku trpezu. Brzo se sprema, jako je ukusna, lagana i lepo se slaže uz svako pečenje.
Verovatno ste već pravili il okusili neku sličnu salatu sa makaronama, al probajte i po ovom receptu i nećete se pokajati.
A mogu vam se dopasti i ovi recepti za salate kao prilog uz pečenje:
Sastojci:
250 g makarona ( ili dr.testenine po svom izboru)
NAPOMENA: U svakodnevnoj upotrebi odomaćio se naziv makarone za svu testeninu valjkastog oblika, čak i fussili zovemo uvrnutim makaronama, nek nam Italijani i znalci ne zamere. 🙂
100 g salame po želji
150 g trapista ili dr.tvrdog sira po ukusu
2 jajeta
4 kisela krastavca ( srednja)
2 dl kisele pavlake
2 dl majoneza
so po potrebi
ulje
Priprema:
1. U veću šerpu sipajte vodu i kad proključa malo posolite i sipajte koju kap ulja, te dodajte testeninu i kuvajte 7-8 minuta od ponovnog ključanja. Ocedite od tečnosti i ostavite da se ohladi.
2. Skuvajte tvrdo jaja, prelijte hladnom vodom i oljuštite.
3. Salamu i krastavčiće iseckajte na kockice, a jaja i trapist krupno narendajte.
4. U odgovarajuću činiju staviti makarone, salamu, trapist, jaja i krastavce, pa prelijte majonezom i pavlakom i sve lagano sjedinite mešanjem.
5. Probajte i dosolite po potrebi, a potom rashladite i služite uz pečenja.
Dobar dan, zq koliko je osoba ova količona sastojaka?
Nisam sigurna, možda za petoro-sestoto odraslih.