Napravila sam ga lako, al pomučih se da ga pravilno nazovem jer nije s kvascem, al nije ni sasvim „beskvasni“ jer se pravi od „ukvasa“. Na nemačkom Sauerteig je starter koji...
Ne pronalazim se ni u jednom režimu ishrane, nisam pristalica ni zagovornik nijednog pristupa osim eklektičnog, što bi u mom prevodu značilo „svakom po svojoj meri“ ili još opštije...