Nemacki-medenjaci-Lebkuchen-5

Nemački medenjaci – Lebkuchen

Tokom zime, a naročito oko novogodišnjih praznika većina nas peče domaće medenjake. Što zbog želje da ugodimo nepcima što zbog predivnih mirisa koji ispune kuću, te uz topao čaj i mačka koji prede u...

Puter-keksi-sa-belancima-1

Puter keksi (sa belancima)

Puter kekse vole svi, bar ja nisam srela nikog ko bi ih odbio. Klasični danski puter keksi prave se sa žumancima, a ovi pred vama su sa belancima. Da su zbog takve promene u sastavu nešto dijetalniji...

Posni-medenjaci-1

Posni medenjaci (bez jaja i mleka)

Zimski se praznici ne mogu zamisliti bez medenih kolačića, a za vreme posta dobrodošli su samo recepti koji ne uključuju namirnice životinjskog porekla. A upravo ovaj koji sledi zadovoljava navedene...

Posni keks (bez jaja i mleka)

Iako sam do sad objavila preko dvadeset recepata za kekse izgleda da sam preskočila jedan od najjednostavnijih po sastavu, a opet neiscrpan izvor mogućnosti za varijacije. Posni keks je keks bez jaja...

Amarettini kao macaronsi

Amarettini su zgodni italijanski kolačići sitniji od čuvenih amarettija. Ovo su svojevrsni makroni sa bademom, u koje se dodaje liker amaretto, po kom su i dobili ime. U Italiji postoji mnogo...

Praznicni-keksi-kolaz

Praznični keksi

Nastupa sezona praznovanja i zimskih blagdana tokom kojih ćemo mesiti više nego inače. Nema boljeg načina da kuću ili stan pretvorimo u dom no da ispečemo mirisne i ukusne keksiće i njima častimo...