Filovi s mlekom bez grudvica

Sigurno vam se bar jednom desilo da se iznervirate jer fil sa mlekom za tortu ili kolač nije ispao savršeno gladak. Meni jeste kad sam počinjala da se zanimam slatkišima, a dogode se i sad tu i tamo...

Čokoladna podloga za fondan

Već neko vreme se upoznajem sa ovom kremom koja služi kao podloga za dekor masu (poznatiju kao fondan) na tortama i evo konačno stekoh nešto iskustva u radu sa njom koje želim da podelim s vama...

Dvobojne oblande

Jedan od prvih kolača koje sam samostalno umela da napravim još u tinejdžerskom dobu su oblatne sa dva fila. Sve što je bilo potrebno je da razdvojim belanca od žumanaca, a potom da za jedan krem...

Čvarkare

Ako volite pogačice sa čvarcima , a želeli biste da razbijete monotoniju pripreme i finalnog izgleda pripremite ove kiflice sa čvarcima – čvarkare. Sadrže nešto manje čvaraka od njih, al su baš...

Grčka torta

Recepata za ovu čuvenu tortu ima na pretek, a ovaj koji sledi je moja kompilacija istih. Nešto sam dodala, po nešto oduzela, neke sastojke izmenila i eto ga po mom ukusu , a vi isprobajte pa vidite...

Brze kroasan kifle

Znam da ovo nisu PRAVI kroasani jer čitah kako je postupak izrade istih podugačak, a ovo se pecivo  pravi brzo, najbrže što može, i zato ćemo ih zvati brze kroasan kifle. Listaju se , ukusne su i...

Vanilice sa orasima

Stare dobre vanilice, pa još sa orasima i bez čekanja da omeknu nego ih možete jesti čim ih uvaljate u šećer, prolaze uvek. Mogu da budu i posne ako ih umesite sa margarinom i vodom. U svakom slučaju...