Dobri poznavaoci tačno znaju šta tiramisu jeste, a još bolje šta tiramisu nije. No poznavaoci se među sobom baš i ne slažu šta sve pravi tiramisu MORA, a šta NE SME da zadrži i tu nastaje slobodan...
Leto je na izmaku, a meni se čini kao da nije čestito ni počelo. I kao da ničega nije bilo dovoljno, ni sunca, ni plivanja, ni radosti. A ako ćemo pravo ni sladoleda. Pa, da bar tu poslednju nepravdu...
Beli kolač sa malinama i piškotama je naziv kojim sam čini mi se sažeto opisala ovaj kremasti desert. Nit’ se peče niti kuva, pa je logičan izbor kad ne želite da grejete kuhinju, a ni sebe da...
Deserti u čaši su omiljeni iz više opravdanih razloga – brzo se i jednostavno spremaju, lepo izgledaju i ne morate ih naknadno seći i pripremati za serviranje, samo ih poslužite uz kašičicu i...
Jagode su mi i dalje u fokusu i kako se čini neiscrpan su izvor inspiracije. Mada se mogu naći u marketima tokom čitave godine najukusnije su upravo sad dok im je još uvek prirodno vreme za...
Budapešt rolat je pravi biser švedske kuhinje (recept je 1950. bio osmislio šef Ingvar Strid) i nikakve veze, bar je ja ne uočih, nema sa mađarskom prestonicom, osim naravno imena. Ako u internet...
Često se dešava da nam nakon pripreme jela ostane višak belanaca i bude nam žao da se bace. Uvek ih možemo zamrznuti, al tako smo dilemu samo odložili na određeno vreme, do odmrzavanja. Beli rolat je...
Povod za ovu krasoticu bio je Dan zaljubljenih, koji ne proslavljam odavno jer volim da mislim da sam prerasla to stanje, al ne odoleh eto sveopštoj atmosferi. Ove se trendi torte dopadaju mnogima i...