Švajcarska puter krema ili swiss buttercream, u svetu vrlo popularna metoda dekorisanja poslastica smesom belanaca, šećera i putera pripremljenom na poseban način. Nekada su i na ovim prostorima i...
Kad sam objavila prvi recept za mimozu neki su mi zamerili napisavši da to nije „prava“ mimoza mada to nisam ni tvrdila, čak sam i pojasnila u uvodu da je u pitanju pojednostavljena...
Recept za proju s pivom donela mi bila svekrva u obliku isečka iz novina. Delovalo mi nekako nespojivo, al sam ga zaintrigirana ipak isprobala. Kako nisam bila u potpunosti zadovoljna teksturom...
Ako želite da tokom praznika obradujete decu i dete u vama napravite medenjake i ukrašavajte ih zajedno. Lep povod za kreativno druženje ovog puta bio je Uskrs, te je tematika inspirisaan simbolikom...
Posne torte su one bez namirnica životinjskog porekla, dakle bez jaja, mleka i mlečnih proizvoda što bi nekog moglo navesti da posumnja u njihov kvalitet i ukus. Al samo dok ne bi probao neku od...
Jedan zaista star recept za po malo neobičan kolač nađoh pre više godina, al kao što već biva sa starovremenskim uputstvima navedene su bile prilično odokativne mere, te sam ga sama doradila do forme...
Deserti u čaši su na oko lepi i primamljivi, a relativno lako i brzo se spremaju, te su nam predmet izbora kad god ne planiramo da se duže zadržavamo u kuhinji. Ni ovaj se pred vama, iako možda ne...
I konačno recept za poslednji iz „semafor“ trilogije rolata je pred vama. Ako su vam se svideli crveni i zeleni probajte i ovaj žuti. Osim razlike u dominantnoj boji žuti rolat osoben je...
Na samom početku želim da naglasim, da ne bi bilo zabune, da recept pred vama nije za onu famoznu PRAVU baklavu, koju na žalost još nisam imala prilike da probam. Znači, nema vučenih kora, nema...