Ronđoš torta je prava poslastica za sve ljubitelje starinskih, malo „jačih“ torti. Na ime koje joj potiče od mađarske reči rongyos što znači čupav il hrapav asocira me jedino tekstura sušene kore uz dodatak pečenih badema. Žuta krema od žumanaca kuvanih na pari i putera je proverena klasika, a dodatak bele čokolade je opcija koju možete izostaviti ili je zameniti gorčom crnom ukoliko želite da torti smanjite slatkoću.
Turski kolač sa susamom sam zapazila na nekoliko turskih sajtova i baš me zanimalo kakvog je ukusa. Obzirom da se sprema jednostavno nisam puno oklevala i isprobala sam jedan od recepata. Jedino sam...
Špicbuben – vanilice sa belancima su slatki mali sendvič keksi spojeni marmeladom u čijem se sastavu umesto uobičajenih celih jaja il žumanaca nalaze belanca. Nemački naziv Spitzbuben mnogo je...
Oranž vanilice su ukusan i dekorativan domaći keksić, kojim ćete razveseliti i ukućane i goste. Recept imam odavno zapisanog na nekom papiriću, ne sećam se više ni odakle mi, a pronašla sam ga...
Kad mi preostane višak belanaca uvek tražim neki fin način da ih iskoristim i napravim novu poslasticu. Za ovaj rolat sa orasima inspiraciju sam našla na češkom sajtu Sladkosti. Osim izgleda dopalo...
Kozunak je tradicionalna bugarska uskršnja pletenica dok su slična slatka peciva deo kulturnog nasleđa mnogih naroda širom Evrope. Ove godine sam se odlučila da upravo njime upotpunim i obogatim...
Zajednički ručkovi i večere za vreme praznika il proslava zgodna su prilika i da se isproba neki novi recept. Uglavnom znamo koju ćemu supu ili čorbu kuvati, koje pečenje poslužiti, al praznične...
Kad god se približava neki praznik prevrćem kuvare (štampana izdanja, ne šefove kuhinja 🙂 ) i surfujem netom ne bi li pronašla inspiraciju za neku novu još neisprobanu tortu kojom ću iznenaditi i...
Baron torta je odavno postala klasik na našim prostorima, al sam se do skoro opirala iskušenju da je isprobam. Čokoladna i voćna, svečana i moćna, dopala se svima kojima je servirana, te sam rešila...
Starinske kocke sa medom i belim vinom su predivan aromatičan, a jednostavan kolač od krajnje običnih sastojaka. Posan, bez jaja i mleka, pogodan je za osobe preosetljive na ove namirnice, za...
