Recept za ovu salatu našla sam na internetu baš pod ovim imenom, a nisam pitala gđu Milenu Šarac, koja ga je postavila i kojoj se zahvaljujem, zbog čega se baš ovako zove, te ću vam taj podatak ostati dužna.
Nisam sasvim sigurna ni da li sam sve sastojke iseckala baš kako je predviđeno jer postupak nije bio detaljno opisan nego se pretpostavljalo da znamo kako treba il je možda i sasvim svejedno.
U svakom slučaju napravih je ja kako sam najbolje umela i znala. Preporučujem da je i vi isprobate jer je veoma ukusna, osvežavajuća, a zasitna, te se može služiti i uz neko pečenje, ali i kao samostalan lagani obrok.
Mera je za recimo četvoročlanu porodicu, pa vi prilagodite količine svojim potrebama.
A mogu vam se dopasti i ovi recepti za lagane salate:
250 g feta sira
100 g šunkarice (stišnjene šunke u crevu)
25 g oraha ( možete izostaviti)
1 jaje
2-3 čena belog luka
2-3 kašike kisele pavlake
100 g majoneza
Priprema:
1. Krastavce oljuštite, pa iseckajte na kockice.
2. Jaje obarite, ohladite i očistite od ljuske.
3. Orahe, šunkaricu i jaje isecite takođe na kockice i sve stavite u odgovarajuću činiju.
4. Viljuškom izgnječite sir, pa ga dodajte u sud.
5. Beli luk ili sitno seckajte ili pritisnite kroz presu.
6. Na kraju dodajte kiselu pavlaku i majonez, te sve zajedno lepo promešajte.
7. Rashladite i služite.
SAVET PLUS: Ako koristite sastojke iz frižidera nema potrebe za dodatnim hlađenjem.
Ovo je nejestivo koliko je preslano od te kolicine fete. Bar za moje ukucane i mene.
Žao mi je ako je tako. Davno sam je pravila i bila nam je fina.
Sir se može odsoliti stajanjem u hladnoj vodi nekoliko sati. Kvalitet ostaje isti samo što je sir mnogo manje slan.
Hvala na savetu.🥰