Salata-od-kukuruza-i-luka-2

Salata od kukuruza i luka

Podeli sa drugima ...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr

Leti važi preporuka da se što manje zadržavamo u kuhinji, a što više na plaži il debelom hladu, već prema sklonostima i mogućnostima. Jedan od načina je da za ručak ispržimo na brzinu neki roštilj, ćufte il ribu i samo dodamo salatu. Obavezno neku sezonsku naravno, al i ovako neku univerzalnu.

Salata od kukuruza i luka pred vama predstavlja jedno takvo rešenje, za sva godišnja doba doduše. Veoma jednostavno i brzo se sprema, ukusna je i lagana. Možda je malo ređa, al je odlična čak i kao preliv il hladni sos. Pravila sam je po receptu ovde, a vi probajte, pa ako želite menjajte odnos i vrstu sastojaka po svom.

 

 

Salata-od-kukuruza-i-luka-3

 

Sastojci:

400 g kukuruza šećerca (u konzervi, al može i zamrznut u kesi)
1 manja glavica ljubičastog luka (kapule)*
* Može i crni bez problema.
180 g kisele pavlake
150 g majoneza
1 kašičica senfa
1 kašičica šećera
So, biber po ukusu
Limunov sok – nekoliko kapi il kako volite

 

Priprema:

  1. Kukuruz dobro ocedite od tečnosti iz konzerve.
    SAVET: Možete da koristite i kukuruz iz kese (zamrznuti) samo ga prethodno skuvajte u posoljenoj vodi, pa takođe ocedite.
  2. U odgovarajuću činiju stavite kiselu pavlaku, majonez i senf.
  3. Dodajte šećer, limunov sok, so i biber po ukusu, a zatim  sve izmešajte.
  4. Luk iseckajte na kockice, te ga kao i oceđeni kukuruz umešajte u smesu.
  5. Rashladite par sati u frižideru, pa poslužite uz neko pečenje.

 

 

Salata-od-kukuruza-i-luka-1

Podeli sa drugima ...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr