Gusta čorbica od tikvica

Podeli sa drugima ...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr

Čorba prija uvek, a ova posebno jer je blaga a zasitna pa se leti može jesti i kao samostalan lagan obrok. Tikvice, šargarepa, luk i pirinač su sastojci koji su uvek pristupačni, dok je priprema jednostavna,  te nas ništa ne sprečava da u njenim blagodetima  uživamo što češće.

Sastojci:

1 glavica crnog luka
2-3 šargarepe
1-2 tikvice (zavisi od veličine)
1 šolja pirinča (1.5 dl)
1 kašičica soli
1 kašičica mešavine začina
Peršunov list
Ulje

Gusta-corbica-od-tikvica-5

 

Priprema:

1. Na ulju propržite na kockice iseckan crni luk, dodajte sitno rendanu šargarepu i prodinstajte kratko. Potom uspite opran pirinač i njega malo propržite.
2. Nalijte vodom (oko 1.5 l) i ubacite krupno rendane očišćene tikvice.
3. Kad se pirinač skuva ( čak raspadne) začinite solju i mešavinom začina, pospite seckanim peršunovim lišćem i služite.

 

 

Gusta-corbica-od-tikvica-4

 

Gusta-corbica-od-tikvica-2

 

Gusta-corbica-od-tikvica-3

 

 

 

Podeli sa drugima ...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr