Od tikvica sam navikla da pravim ukusne čorbice, potaže, pite, uštipke, mafine, da ih jedem pohovane, punjene i sa piletinom. Čak sam ih upotrebila i u slatkom izdanju u obliku pite tikvare i uopšte...
“Mmm.. Pa, ovo nije loše!” rekla su moja deca, najnepoverljiviji degustatori mojih eksperimenatau kuhinji, nakon što su probali ove slane mafine. Tikvice su počeli uveliko da prihvataju...
Tikvice su nam sad dostupne tokom čitave godine, al leto im je ipak glavna i prirodna sezona. I šteta je ne iskoristiti ih na što više mogućih načina, a uštipci od tikvica i sira su jedan od...
Tikvice su nam dostupne tokom čitave godine, al im je sezona od juna do septembra kad bukvalno zavladaju tezgama piljara i gotovo ih je nemoguće ignorisati. A i zašto bismo kad su provereno zdrave...
Teško mogu da zamislim obrok ako mu ne prethodi neka fina čorbica, a tako sam navikla i svoju decu. Čak i po toplom vremenu prija malo zagrevanja pred glavno jelo, a valja iskoristiti svo dostupno...
Prva poslastica koju sam napravila kad sam se udala bila je bundevara. Dopala mi se jednostavnost pripreme, miris kojim je ispunila čitav stan, a posebno i najviše zadovoljstvo mog supruga koji je u...
Kad pravimo jela od tikvica uglavnom ih prvo očišćene izdubimo ( naročito kad više nisu jako mlade), a sredinu bacimo. Malo nas zna da se upravo od tih ostataka može pripremiti odlična supica...
Tikvice su većini omiljeno letnje povrće, a pošto su lagane, ukusne i hranljive preporučuju se svima. Pripremaju se na sto načina, a jedan od definitivno najjednostvnijih i najbržih je upravo ovakav...
Skoro sam sigurna da ne postoji punoletna osoba, a posebno ženska, koja ne ume da ispohuje tikvice, no ipak ću opisati postupak koji ja primenjujem već par decenija. Mojima se dopada krajnji...
Moja mlađa sestra Olja ima osećaj za meru i talenat za improvizaciju, a još kao mala znala je da nas iznenadi svojim umećem u kuhinji. Ne voli možda da se u njoj predugo zadržava, te sprema uglavnom...