Krancle

Sigurna sam da imate ovakav il veoma sličan recept nasleđen od majke, kume il baba strine. Možda se ne zovu krancle, al mi ih i nećemo zvati nego ćemo ih brzo napraviti i još brže pojesti, te naziv i...

Jaje keksi

Keksi u obliku  jajeta sa vidljivim belancem i žumancem  deo su nemačke uskršnje tradicije, ali se recepti za testo prilično razlikuju, pa sam od svih odabrala ovo sa diskretnom notom ruma i narandže...

Keks sa sirom

Austrougarsko nasleđe je kuhinju ovih prostora obogatilo poslasticama sa sirom i mada sam odrasla na vojvođanskoj domaćoj hrani nikad nisam do kraja shvatala taj spoj. Tek od skoro počinjem da uživam...

Kokos makroni

Kokos makroni (a ne kokos macaronsi ) su tradicionalni nemački kolačići od belanaca i spremaju se uglavnom za zimske blagdane.  Negde se pominje da su nastali još u 9.veku nakon  arapskih osvajanja i...

Lešnik kiflice

Prhke, mirisne i preukusne ove lešnik kiflice lako izazivaju zavisnost i potrebna je baš snaga volje da bi se odupreli svakoj narednoj. Sakriti ih možete od svakoga, al od sebe .. ☺ Posnog su...

Limun zvezdice

Kad već napravismo krem od limuna  red je da se uzdržimo da ga ne pojedemo odmah direktno iz tegle no da ga iskoristimo malo kreativnije. U tu svrhu poslužiće ovi prhki keksići, limun zvezdice, koji...

Keks sa anisom kao macarons

Praveći kekse sa anisom  po receptu ovde bejah malo razočarana što nisu zaličili na omiljene mi macaronse, a viđala sam ih baš takve u nekim nemačkim kulinarskim časopisima. Nisam odustala i posle...

Romanini medenjaci

Romanu Dukić Šević upoznala sam pre par godina na jednoj manifestaciji u Novom Sadu gde je izlagala svoje prekrasne medenjake. Odmah su me osvojili, ona svojom srdačnošću i toplinom, a oni svojom...

Keks sa anisom

Obožavam aromu anisa , vraća me u detinjstvo kad su Bronhi bonbone bile hit. Kažu da je dejstvo ove biljke veoma lekovito, da pročišćava disajne puteve, ubrzava varenje, ženama olakšava menopauzu...

Keks-sa-marcipanom-5

Keksi sa marcipanom

Marzipan Spritzgebäck su tradicionalni nemački keksi sa marcipanom koji se prave za božićne i novogodišnje praznike. Postoji više recepata za ovakve keksiće, al ovaj mi je delovao nekako savršen u...