Jedan zaista star recept za po malo neobičan kolač nađoh pre više godina, al kao što već biva sa starovremenskim uputstvima navedene su bile prilično odokativne mere, te sam ga sama doradila do forme...
Na samom početku želim da naglasim, da ne bi bilo zabune, da recept pred vama nije za onu famoznu PRAVU baklavu, koju na žalost još nisam imala prilike da probam. Znači, nema vučenih kora, nema...
Macaronsi i moje bavljenje njima izuzetno su nervirali mog muža. Nije razumevao moju fascinaciju, smetalo mu je što lupam plehovima po stolu, gunđao je da bacam materijal i novce.. Sve dok nije...
Nisam razumela zašto se toliko ljudi oduševljava mileramkom i po čemu se i da li uopšte razlikuje od običnog čizkejka dok nisam i sama napravila desert u tom maniru. Prhka korica, predivan mlečan...
Verujem da većina pravi palačinke otprilike il po onom receptu „dodaš brašna, pa dodaš mleka, pa brašna, pa mleka, pa brašna, pa mleka dok ne dobiješ gustinu kao za palačinke“, al sam ja...
Ako poželite Švarcvaldicu, a ne pravi vam se baš čitava torta spremite za čas sebi i najmilijima ove mafine. Na recept sam slučajno naišla listajući stare rokovnike i setih se da su nam jedno vreme...
Nadam se da niste pomislili kako su mi macaronsi dosadili jer su mi oni malena, al neiscrpna inspiracija. I dok sam razmišljala gde bih zgodno mogla da utrošim orange curd, na pamet mi padoše upravo...
Reforma je nekrunisana kraljica međ tortama i oko toga nema puno dileme, al se sporovi vode oko sastava i načina pripreme iste. Korice jesu svugde od belanaca, šećera i oraha, al neki orahe melju dok...
Ukus i miris rogača sećaju na prošle dane, na vreme kad se sporije živelo i zdravije hranilo. Savremena saznanja nutricionista potvrđuju njegove kvalitete i ova se mahunarka lagano vraća na naše...
Ako volite i kesten pire sa šlagom i tiramisu dopašće vam se sigurno i ovo hibridno izdanje. Kao i većina deserata u čaši i kesten tiramisu se priprema jednostavno i brzo. Jedini potencijalni problem...