„Jesen siže, dunjo moja“, jednu od najčuvenijih Balaševićevih balada možete slušati i dok ispijate domaći liker od dunja i tako se sasvim ubaciti u pravi štimung, No, liker od dunja prija...
Ostade mi nepoznanica razlog zbog kog se ovaj tip kolača zove lenja pita jer nije da ne treba biti vredan i da se baš priprema časkom. Traži ona i strpljenje i umeće bar toliko koliko nisam imala kad...
Kitnikez ili sir od dunja je poslastica iz vremena kad nije bilo industrijskih slatkiša, frižidera i mnogih poslastičarskih pomagala, te su se ljudi sladili ređe i u manjoj meri. Naziv po kom je...
Retko šta ume da podseti tako živo na detinjstvo u dedinoj kući u Banatu kao miris žutih dunja. Stajale su na vrhu ormara u „stajaćoj“ ili gostinskoj sobi, gde se nikad ništa nije diralo...
U postu o kitnikezu Deo I bila sam pokazala kako da na lak i opušten način napravite ukusan tradicionalan sir od dunja. Bila sam i veoma zadovoljna jer je izgledao baš onako kakvog ga pamtim i kao...
Recept za ovaj kolač sam našla na mađarskom sajtu Nosalty tragajući za još nekim slatkišem od dunja pored omiljenog kitnikeza. Pravila sam ga tačno kako tamo piše, al sam rešila da ga prevedem jer...
Kitnikez il sir od dunja je starinska poslastica iz vremena Austrougarske , poznata mnogima koji danas naseljavaju njene bivše teritorije, a nekima od nas snažno vraća uspomene na detinjstvo u...