Lenja-pita-sa-dunjama-3

Lenja pita sa dunjama

Ostade mi nepoznanica razlog zbog kog se ovaj tip kolača zove lenja pita jer nije da ne treba biti vredan i da se baš priprema časkom. Traži ona i strpljenje i umeće bar toliko koliko nisam imala kad...

Kitnikez-od-pecenih-dunja-1-1

Kitnikez od pečenih dunja

Kitnikez ili sir od dunja je poslastica iz vremena kad nije bilo industrijskih slatkiša, frižidera i mnogih poslastičarskih pomagala, te su se ljudi sladili ređe i u manjoj meri. Naziv po kom je...

Kitnikez-II-2

Kitnikez Deo II

U postu o kitnikezu Deo I  bila sam pokazala  kako da na lak i opušten način napravite ukusan tradicionalan sir od dunja. Bila sam i veoma zadovoljna jer je izgledao baš onako kakvog ga pamtim i kao...

Mrvicasta-pita-sa-dunjama-3

Mrvičasta pita sa dunjama

Recept za ovaj kolač sam našla na mađarskom sajtu Nosalty tragajući za još nekim slatkišem od dunja pored omiljenog kitnikeza. Pravila sam ga tačno kako tamo piše, al sam  rešila da ga  prevedem jer...

Kitnikez-I-7

Kitnikez Deo I

Kitnikez il sir od dunja je starinska poslastica iz vremena Austrougarske , poznata mnogima koji danas naseljavaju njene bivše teritorije, a nekima od nas snažno vraća uspomene na detinjstvo u...