Mak macarons

Kad sam onomad pravila slovačku štrudlu ostalo mi bilo mešavine mlevenog maka i šećera. Premišljajući šta bih s njim setih se da macaronse nisam još s makom pravila. I tako ..mak..mak..makaronsi...

Posni spiralni štapići

Znam da mnogi od vas imaju ovakav recept i da odavno radite po njemu, al možda će nekom koristiti da napišem i ovu potpuno posnu varijantu jer iako sastojci za testo jesu posni u većini dostupnih...

Slovačka štrudla

Slovačka tradicionalna kuhinja obiluje prekrasnim jelima i svakovrsnim đakonijama. Recept za ovu štrudlu dala mi je draga Ljudmila Gabrišova, a ona ga je nasledila od svojih  predaka. Ne bih znala da...

Strudla-sa-makom-4

Štrudla sa makom

Štrudla s makom me seća na detinjstvo u Banatu i na nedeljne ručkove koji bi započinjali štrudlom sa sirom, a završavali makovnjačom. Obe sam obožavala tako da je između njih jedva mogla još samo...