Pravi domaćim pekmez od kajsija mora da ima svako domaćinstvo čiji članovi vole palačinke, žerbo kocke i biskvitnu roladu, a verujem da je to skoro svako sa ovih prostora. Kajsije nekih godina rode...
Stigle mi šljive iz zavičaja, zrele i prezrele, te sam odlučila da deo osiguram od propadanja ukuvavši ih u pekmez ili džem. Nakon iščitavanja desetak recepata na netu zaključila sam da mi je...
Špicbuben – vanilice sa belancima su slatki mali sendvič keksi spojeni marmeladom u čijem se sastavu umesto uobičajenih celih jaja il žumanaca nalaze belanca. Nemački naziv Spitzbuben mnogo je...
Mačiji jezici je prilično čudan naziv za jedan germanski starinski keks, koji nije bio nepoznat ni u Vojvodini. Uz krancle i lincere služili su se uz popodnevnu kafu ili čaj u nekim dobrostojećim...
Kombinaciju čokolade i narandže ne umem dovoljno da nahvalim, mada nisam ravnodušna ni prema vanila oranž sinergiji. O ovim preferencijama svedoče brojni recepti za izuzetne poslastice koje ste možda...
Zašto se zove subotnji kolač ne umem da objasnim, al sam naziv zadržala jer mi je simpatičan. U suštini ova je fina poslastica kombinacija čokoladnog kolača i biskvitne rolade. Sočan i ukusan desert...
Žerbo kocke me sećaju na srdnjoškolske dane kad mi ih je mama pravila skoro svakog vikenda da ponesem u kikindski internet i počastim cimerke. Nije da nije predlagala i druge kolače za poneti, al bih...
Biskvitna rolada ili obični rolat sa pekmezom jedna je od retkih poslastica za koje vam recept i ne treba pod uslovom da zapamtite pravilo – koliko jaja toliko kašika šećera i brašna. Pravile...
Oblande il oblatne, kako god da ih zovemo, nude beskonačne mogućnosti varijacija filova i do sad sam ih isprobala na desetine. Voćne napolitanke pred vama su prijatno iznenađenje jer nisam ni...
Ovakvi se keksi zovu inače husarski poljupci il učiteljska dugmad il već tome slično, a deo su austougarskog gastronomskog nasleđa. Integralni dugmići, verzija pred vama, je možda malo osavremanjena...