Bela-corba-od-povrca-1

Bela čorba od povrća

Bela čorba od povrća je verzija čuvene bele čorbe s mesom i povrćem, no naravno bez mesa. Povrće je raznoliko i živopisno, te se nedostatak mesa i ne oseti dok je uobičajeno legiranje zamnejeo...

Bulgur-djuvec-4

Bulgur đuveč

Priznajem da pre ovog bulgur đuveča nisam spremala bulgur. Prethodno skuvana, pa osušena i zdrobljena zrna durum pšenice nisu deo tradicionalne kuhinje ovog podneblja, al se poslednjih godina često...

Meksicka-salata-5

Meksička salata

Meksička salata pred vama samo je moja interpretacija i ne pretenduje da bude il liči na original. Ono što ipak opravdava naziv je kombinacija pasulja, kukuruza i paprike, koja meksičku izdvaja od...

Crveni-rolat-1

Crveni rolat

Ako planirate da goste na svojim svečanostima osvojite u startu, započnite gozbu slanim rolatima. Izuzetno su dekorativni, a pri tom i veoma ukusni i verovali ili ne brzo se pripremaju. Možete ih...

Piletina sa povrćem

Moja mlađa sestra Olja ima osećaj za meru i talenat za improvizaciju, a još kao mala znala je da nas iznenadi svojim umećem u kuhinji. Ne voli možda da se u njoj predugo zadržava, te sprema uglavnom...

Sataras-1

Sataraš

Prvi put sam jela sataraš tek kad sam se udala i nije me se nešto dojmio, al sam ga kasnije prilagodila svom ukusu i ovakvog kakav je pred vama često ga spremam dok ima svežeg povrća, a na veliko...