Narodni običaji se razlikuju i od sela do sela, a još više po geografskim regijama, te se dešava da oko nekih stavki nastanu nesuglasice. Tako jedan od predmeta rasprave biva i božićna česnica. I dok...
Šerbet baklava je varijacija na temu najpoznatije turske poslastice, a od drugih se razlikuje upravo karakteristikom sirupa kojim se zaliva. Šerbet je inače naziv za bezalkoholno piće, koje se pravi...
U zimskom periodu malo šta od hrane prija kao sveže ispečen domaći hleb. Još ako je hrskave korice, a sredine meke ko duša, kako vele ljubitelji pravog zalogaja, teško mu je odoleti. A i što bismo...
Zimski se praznici ne mogu zamisliti bez medenih kolačića, a za vreme posta dobrodošli su samo recepti koji ne uključuju namirnice životinjskog porekla. A upravo ovaj koji sledi zadovoljava navedene...
U vreme pravoslavnog posta ne jedu se namirnice životinjskog porekla, a pošto se ljudi ni tad ne žele odreći slatkiša naročito u svečanim prilikama pripremaju se posni sitni kolači. Kolači bez jaja i...
Iako sam do sad objavila preko dvadeset recepata za kekse izgleda da sam preskočila jedan od najjednostavnijih po sastavu, a opet neiscrpan izvor mogućnosti za varijacije. Posni keks je keks bez jaja...
Zelen za supu možete da iskoristite osim za osnovnu namenu i za pripremu potaža od šargarepe, peršuna i pirinča. Za razliku od supe ovaj je potaž posan, ne sadrži namirnice životinjskog porekla, te...
Posne torte se prave za svečane prigode koje „padaju“ u vreme pravoslavnih postova jer ne sadrže namirnice životinjskog porekla. Posebno su pogodne za vegetarijance il osobe preosetljive...
Uvrnuti hleb bez mešenja je produkt mog eksperimentisanja s testom prošle zime i proleća. Bila sam puno čitala o tzv. sourdough, hlebu bez industrijskog kvasca, i čak pokušala da proizvedem nešto...
Ovog je leta more izostalo, odnosno nismo bili u prilici da otputujemo na morsku obalu, bilo koju, bilo gde. Mada na takvom odmoru obično spremam kontinentalnu hranu, kod kuće znam povremeno da...