Pivski lokumki ili posne kiflice sa ratlukom su jedna od varijacija bugarskog tradicionalnog slatkog peciva. Zajedničko obeležje svih lokumki je nadev od ratluka dok testo može biti i mrsno, a umesto...
Hurmašice su orijentalni kolači koji su se baš „primili“ na Balkanu, a vole ih evo čak i severno od Dunava. Ime su hurmašice dobile zbog oblika koji podseća na urme, te ih ponegde...
Pre više od decenije redovno sam gledala kulinarsku emisuju Kuvati srcem, koju je u jutarnjim časovima emitovala RTS. Vodio ju je novinar Velimir Dejanović dok je dežurni kuvar Dejan Markus u...
Bundeva je kraljica jeseni, meša se i u slana i u slatka jela, al opet il je voliš il je ne voliš, stvar afiniteta i ukusa. Lično mi se dopada i njena spoljna dekorativnost i njena bogata narandžasta...